สินค้าสำหรับโรงแรม

  ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นทำบัญชีโรงแรมขนาดเล็ก คุณจะต้องทำความเข้าใจกับระบบบัญชีและการเงินของโรงแรมขนาดเล็กก่อนค่ะ

  ราคาห้องพักมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของแขกที่เข้าพักโรงแรมเป็นอย่างมาก แล้วคุณจะตั้งราคาห้องพักยังไงเพื่อพิชิตใจลูกค้าและเอาชนะคู่แข่งขันในพื้นที่ได้

  ถ้าโรงแรมของคุณตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับโรงแรมคู่แข่ง คุณจะมีกลยุทธ์อะไรเพื่อดึงดูดใจให้ลูกค้ามาพักโรงแรมของคุณ?

  สูตรแห่งความสำเร็จบอกว่า “ ไม่มีอะไรที่ได้มาโดยไม่ผ่านความเจ็บปวด” แล้วคุณคิดว่าจะเป็นไปได้ไหมที่เราจะมีความสุขไปพร้อมกับความสำเร็จโดยไม่ต้องเจ็บปวด และนี่คือวิธีใช้ความสุขสร้างธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กที่ฉันอยากจะบอกกับคุณโดยเฉพาะค่ะ

เมื่องานก่อสร้างโครงการโรงแรม-รีสอร์ทของคุณเริ่มขึ้น ผู้รับเหมาจะเริ่มส่งมอบงานให้คุณตามงวดงานจนกว่าจะถึงงวดสุดท้ายเพื่อปิดโครงการ แล้วคุณจะมีวิธีตรวจสอบงานก่อสร้างอย่างไรเพื่อให้รู้ว่างานก่อสร้างนั้นเสร็จเรียบร้อยดีตามที่ตกลง

   ถ้าคุณกำลังจะสร้างธุรกิจโรงแรม แน่นอนว่าคุณจะต้องว่าจ้างผู้รับเหมามาช่วยก่อสร้างโครงการให้แล้วเสร็จ ถ้าคุณหาผู้รับเหมาได้แล้วแต่ก็กลัวจะเจอกับพวกหัวหมอหากเบิกเงินค่างวดงานได้แล้วก็จะหนีงานไปเสียก่อน แล้วคุณจะมีวิธีป้องกันปัญหานี้ได้อย่างไร?

  ก่อนที่ธุรกิจโรงแรมของคุณจะเริ่มต้น ในที่สุดคุณก็เฟ้นหาผู้รับเหมาที่จะมาช่วยสานฝันโครงการได้สักที และขั้นตอนต่อไปก็คือคุณจะต้องตกลงทำสัญญาจ้างก่อสร้างเพื่อว่าจ้างผู้รับเหมารายนั้น แล้วคุณจะมีแนวทางการร่างสัญญาก่อสร้างอย่างไรเพื่อให้มีความเป็นธรรมและเป็นที่ยอมรับกันทั้งสองฝ่าย 

  ปัญหาสำคัญอีกเรื่องของท่านที่ต้องการจะก่อสร้างธุรกิจโรงแรม ก็คือการหาผู้รับเหมาและคัดเลือกผู้รับเหมาที่มีคุณภาพสามารถไว้ใจได้ว่าจะไม่ทิ้งงานและราคายุติธรรมมาดำเนินการก่อสร้างโครงการตามที่ออกแบบโดยสถาปนิก แล้วเราจะมีวิธีการคัดเลือกผู้รับเหมาอย่างไร?