ระบบบัญชีและการเงินของโรงแรมขนาดเล็ก | บัญชีโรงแรม ตอนที่ 1
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นทำบัญชีโรงแรมขนาดเล็ก คุณจะต้องทำความเข้าใจกับระบบบัญชีและการเงินของโรงแรมขนาดเล็กก่อนค่ะ
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นทำบัญชีโรงแรมขนาดเล็ก คุณจะต้องทำความเข้าใจกับระบบบัญชีและการเงินของโรงแรมขนาดเล็กก่อนค่ะ
ถ้าโรงแรมของคุณตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับโรงแรมคู่แข่ง คุณจะมีกลยุทธ์อะไรเพื่อดึงดูดใจให้ลูกค้ามาพักโรงแรมของคุณ?
คุณเชื่อไหมค่ะว่าภาพอุโมงค์ที่เจาะทะลุผ่านภูเขาหินที่คุณเห็นนี้ มันถูกขุดเจาะด้วยสองมือของคนเพียงคนเดียวค่ะ เรื่องนี้ไม่ใช่นิยายปรัมปรา ไม่ใช่เรื่องอภินิหาร แต่มันคือเรื่องจริงที่ถ้าคุณรู้แล้วจะต้องอึ้งค่ะ
“เปิดเตียง” หลายท่านที่เข้าพักโรงแรม 4-5 ดาวบ่อยๆ อาจจะคุ้นเคยกับคำนี้ดี แต่ฉันเชื่อว่ายังมีอีกหลายท่านที่ไม่ทราบค่ะ
ครูค่ะ ดิฉันมีความฝันอยากเป็นเจ้าของโรงแรมเล็ก ๆ สักแห่งค่ะ ครูช่วยไขข้อข้องใจหน่อยได้ไหมค่ะว่าดิฉันควรก่อสร้างโรงแรมขึ้นมาใหม่หรือนำอาคารเก่ามาปรับปรุงใหม่ดี?
สร้างโรงแรมเสร็จแล้วแต่ยังไม่มีใบอนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรม จะเปิดให้บริการโรงแรมได้หรือไม่?
ร.ร.3 และ ร.ร.4 เอกสารนี้มีความสำคัญกับธุรกิจโรงแรมอย่างไร? และคุณรู้ไหมคะว่าหากเจ้าของโรงแรมละเลยไม่จัดทำเอกสาร ร.ร.3 และ ร.ร.4 จะมีโทษปรับและอาจมีโทษสูงสุดถึงขั้นยึดใบอนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรมได้ค่ะ
ในโลกที่กำลังสับสนวุ่นวายใบนี้ มีหลายเรื่องราวเกิดขึ้นมากมายและมันทวีความรุนแรงจนบางครั้งดูเหมือนกับว่าเราจะหาทางออกไม่เจอ เทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้เราสามารถเข้าถึงข้อมูลข่าวสารได้อย่างรวดเร็ว
สูตรแห่งความสำเร็จบอกว่า “ ไม่มีอะไรที่ได้มาโดยไม่ผ่านความเจ็บปวด” แล้วคุณคิดว่าจะเป็นไปได้ไหมที่เราจะมีความสุขไปพร้อมกับความสำเร็จโดยไม่ต้องเจ็บปวด และนี่คือวิธีใช้ความสุขสร้างธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กที่ฉันอยากจะบอกกับคุณโดยเฉพาะค่ะ
เมื่องานก่อสร้างโครงการโรงแรม-รีสอร์ทของคุณเริ่มขึ้น ผู้รับเหมาจะเริ่มส่งมอบงานให้คุณตามงวดงานจนกว่าจะถึงงวดสุดท้ายเพื่อปิดโครงการ แล้วคุณจะมีวิธีตรวจสอบงานก่อสร้างอย่างไรเพื่อให้รู้ว่างานก่อสร้างนั้นเสร็จเรียบร้อยดีตามที่ตกลง