แบ่งปันความรู้ ประสบการณ์ และแรงบันดาลใจ เพื่อใช้ความสุขสร้างธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก ให้ประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืน
คุณตัดสินใจหรือยังคะว่าจะเริ่มต้นลงมือทำสิ่งที่คุณรัก และถ้าสิ่งที่คุณรักคือการเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก ดังนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความผิดพลาดในการตัดสินใจลงทุน การศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการจึงเป็นสิ่งแรกที่คุณต้องทำค่ะ และนี่คือวิธีการที่ฉันนำมาแบ่งปันให้กับคุณ
คุณคิดว่าการให้อาหารเช้าฟรี สามารถดึงดูดให้แขกเข้ามาพักโรงแรมของคุณมากขึ้นหรือเปล่าค่ะ และคำตอบคือ…
ถ้าคุณกำลังจะสร้างธุรกิจโรงแรม แน่นอนว่าคุณจะต้องว่าจ้างผู้รับเหมามาช่วยก่อสร้างโครงการให้แล้วเสร็จ ถ้าคุณหาผู้รับเหมาได้แล้วแต่ก็กลัวจะเจอกับพวกหัวหมอหากเบิกเงินค่างวดงานได้แล้วก็จะหนีงานไปเสียก่อน แล้วคุณจะมีวิธีป้องกันปัญหานี้ได้อย่างไร?
ปู่ใหญ่นั่งสูบบุหรี่ใบจากพ่นควันอย่างสบายอารมณ์อยู่บนกองฟืน ที่ผ่าเสร็จแล้ว ใกล้กับกองฟืนมีศาลเก่าอยู่หลังหนึ่งสร้างขึ้นจากไม้เนื้อแข็ง ลักษณะศาลมีสี่เสาหลังคามุงด้วยสังกะสี ด้านหน้าเปิดโล่งมองเข้าไปด้านในเห็นขดเชือกเก่า ๆ ม้วนเก็บอยู่ ศาลนี้คงถูกปล่อยทิ้งร้างมานานแล้วเพราะมีฝุ่นจับหนาเตอะและหยากไย่ใยแมงมุมเกาะเกี่ยวเป็นสายระโยงระยางอยู่เต็มไปหมด เมื่อฉันเดินเฉียดเข้าไปใกล้ ๆ ก็รู้สึกขนลุกซู่! ขึ้นมาทันที
สำหรับคนทำธุรกิจโรงแรม–รีสอร์ทที่อยากจะทำธุรกิจร้านอาหารไว้บริการลูกค้าเพื่อเป็นการหารายได้อีกช่องทางหนึ่ง คุณก็ควรจะต้องรู้จักร้านอาหารแต่ละประเภทที่มีในโรงแรมด้วยค่ะ
การกู้เงิน ธนาคาร เป็นเส้นทางลัดที่จะช่วยให้คุณสามารถเนรมิตธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทในฝันได้ นอกเหนือจากกำลังเงินและกำลังทรัพย์ที่คุณมี และยังเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่จะช่วยคุณขยายกิจการให้กว้างขวางขึ้น แต่ก็ไม่ใช่อยู่ดี ๆ ธนาคารจะให้คุณกู้เงินได้ง่าย ๆ เพราะความเป็นไปได้ในการปล่อยเงินกู้ของธนาคารนั้นมันต้องแลกด้วยแผนธุรกิจที่ดีค่ะ
. เพื่อกระตุ้นการใช้จ่ายภาคประชาชนผ่านการท่องเที่ยวในประเทศและเพิ่มสภาพคล่องให้ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมและฟื้นฟูเศรษฐกิจของประเทศด้วยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของรัฐบาลในขณะนี้ สำหรับธุรกิจโรงแรม ร้านอาหารและแหล่งท่องเที่ยว เปิดให้ลงทะเบียนเพื่อรับสิทธิกันแล้วนะคะ รีบด่วนก่อนที่จำนวนสิทธิจะหมดเสียก่อนค่ะ
เมื่อตัดสินใจจะเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม คุณก็ต้องเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมอย่างมืออาชีพค่ะ ดังนั้น เพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์ความเป็นมืออาชีพและความสะดวกในการนำคำศัพท์เหล่านี้มาใช้กับระบบบริหารจัดการโรงแรม(PMS) เจ้าของโรงแรมเช่นคุณจึงต้องรู้จักคำศัพท์ที่คนโรงแรมเขาใช้กันค่ะ
ในยุคที่เทคโนโลยีกำลังครองโลก เจ้าของธุรกิจโรงแรมหลายแห่งคงอยากที่จะติดตั้งระบบ IT เพื่อช่วยให้การทำงานเป็นไปด้วยความสะดวกและรวดเร็วขึ้น โรงแรมขนาดเล็กที่มีเงินลงทุนอย่างจำกัดนั้นก็ควรต้องเลือกระบบ IT ให้เหมาะสมเพื่อไม่ให้งบประมาณบานปลาย แต่เราจะมีวิธีเลือกระบบ IT อย่างไรเพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด และประหยัดงบประมาณน้อยที่สุดค่ะ
บัตรลงทะเบียนผู้พักที่จะต้องบันทึกให้แล้วเสร็จภายใน 24 ชั่วโมงและส่งให้นายทะเบียนทุกสัปดาห์ ตามมาตรา 35 และมาตรา 36 ของพรบ.โรงแรม นับแต่นี้ไปสามารถนำส่งข้อมูลทะเบียนผู้พักทางออนไลน์ได้แล้วนะคะ
