เจ้าของธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก ใครๆ ก็เป็นได้
การแก้ปัญหาเกี่ยวกับลูกค้าเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งอีกหนึ่งเรื่องของธุรกิจโรงแรม เพราะความพึงพอใจของลูกค้าที่เข้าพักคือตัวกำหนดอนาคตความอยู่รอดให้กับโรงแรมค่ะ แล้วคุณจะมีวิธีรับมือกับลูกค้าเจ้าปัญหาที่เข้ามาใช้บริการโรงแรมอย่างไรบ้าง?
จากการบังคับใช้กฎหมายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลที่มีผลบังคับใช้ เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2565 แล้วลูกค้าที่เข้าพักในโรงแรมจะสามารถปฏิเสธการให้ข้อมูลส่วนบุคคลแก่โรงแรมได้หรือไม่?
ก่อนที่คุณจะเข้าสู่การบันทึกบัญชีของธุรกิจโรงแรม สำหรับคนที่ไม่มีความรู้พื้นฐานด้านบัญชีมาก่อน รายการสถานะทางการเงินเหล่านี้คือสิ่งที่คุณต้องรู้ค่ะ
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นทำบัญชีโรงแรมขนาดเล็ก คุณจะต้องทำความเข้าใจกับระบบบัญชีและการเงินของโรงแรมขนาดเล็กก่อนค่ะ
คุณคิดว่าการให้อาหารเช้าฟรี สามารถดึงดูดให้แขกเข้ามาพักโรงแรมของคุณมากขึ้นหรือเปล่าค่ะ และคำตอบคือ…
สูตรแห่งความสำเร็จบอกว่า “ ไม่มีอะไรที่ได้มาโดยไม่ผ่านความเจ็บปวด” แล้วคุณคิดว่าจะเป็นไปได้ไหมที่เราจะมีความสุขไปพร้อมกับความสำเร็จโดยไม่ต้องเจ็บปวด และนี่คือวิธีใช้ความสุขสร้างธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กที่ฉันอยากจะบอกกับคุณโดยเฉพาะค่ะ
เมื่องานก่อสร้างโครงการโรงแรม-รีสอร์ทของคุณเริ่มขึ้น ผู้รับเหมาจะเริ่มส่งมอบงานให้คุณตามงวดงานจนกว่าจะถึงงวดสุดท้ายเพื่อปิดโครงการ แล้วคุณจะมีวิธีตรวจสอบงานก่อสร้างอย่างไรเพื่อให้รู้ว่างานก่อสร้างนั้นเสร็จเรียบร้อยดีตามที่ตกลง
ปัญหาสำคัญอีกเรื่องของท่านที่ต้องการจะก่อสร้างธุรกิจโรงแรม ก็คือการหาผู้รับเหมาและคัดเลือกผู้รับเหมาที่มีคุณภาพสามารถไว้ใจได้ว่าจะไม่ทิ้งงานและราคายุติธรรมมาดำเนินการก่อสร้างโครงการตามที่ออกแบบโดยสถาปนิก แล้วเราจะมีวิธีการคัดเลือกผู้รับเหมาอย่างไร?
รร.3 และ รร.4 คืออะไร? หากท่านที่ได้ติดตามอ่านบทความที่ผ่านมาหรือเปิดดำเนินธุรกิจโรงแรมก็คงจะรู้กันบ้างแล้ว แต่ถ้ายังไม่ได้อ่านหรือว่ายังไม่รู้ก็ไม่ต้องกังวลค่ะ ในบทความนี้ฉันมีเรื่อง รร.3 และ รร.4 ตามประกาศพระราชบัญญัติโรงแรมฉบับใหม่มาแบ่งปัน
การทำธุรกิจโรงแรมที่ประสบความสำเร็จไม่ได้เกิดจากความอยากและเงินลงทุนที่เพรียบพร้อมเพียงเท่านั้น แต่มันมีปัจจัยหลายอย่างที่คุณต้องนำมาวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของโครงการ เพื่อตอบคำถามว่า โครงการนี้สมควรลงทุนหรือไม่?
