การจัดโครงสร้างองค์กรเพื่อวางแผนกำลังคนไห้เพียงพอสำหรับธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก ที่เจ้าของโรงแรมต้องรู้!

  ถ้ามีโรงแรมอยู่ 20 ห้อง ต้องจ้างพนักงานกี่คนถึงจะเพียงพอ? นี่เป็นตัวอย่างคำถามที่ฉันมักพบอยู่บ่อย ๆ จากคนทำธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก ซึ่งไม่รู้ว่าควรมีพนักงานในแต่ละแผนกเท่าไรถึงจะเพียงพอ เพราะถ้ามากไปคนก็คงมากว่างานแต่ถ้าน้อยไปแล้วมีงานมากกว่าคนก็เห็นจะไม่ทันการ และนี่จึงเป็นคำตอบที่ฉันนำมาแบ่งปันให้กับคุณค่ะ

วิธีรับมือกับปัญหาเมื่อต้องเจอกับลูกค้า (โรงแรม) ไม่พึงประสงค์ ตอนที่ 3

  การแก้ปัญหาเกี่ยวกับลูกค้าเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งอีกหนึ่งเรื่องของธุรกิจโรงแรม เพราะความพึงพอใจของลูกค้าที่เข้าพักคือตัวกำหนดอนาคตความอยู่รอดให้กับโรงแรมค่ะ แล้วคุณจะมีวิธีรับมือกับลูกค้าเจ้าปัญหาที่เข้ามาใช้บริการโรงแรมอย่างไรบ้าง?

เคล็ดลับ การใช้ความสุขสร้างธุรกิจโรงแรมให้ประสบความสำเร็จ

ในโลกที่กำลังสับสนวุ่นวายใบนี้ มีหลายเรื่องราวเกิดขึ้นมากมายและมันทวีความรุนแรงจนบางครั้งดูเหมือนกับว่าเราจะหาทางออกไม่เจอ เทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้เราสามารถเข้าถึงข้อมูลข่าวสารได้อย่างรวดเร็ว

เอกสารแสดงข้อจำกัดความรับผิดชอบ เรื่องเล็กน้อยที่เจ้าของธุรกิจโรงแรมห้ามลืมเด็ดขาด!!!

  บทความที่เขียนในช่วงนี้ก็จะวนเวียนอยู่กับกฎหมายและข้อระเบียบการขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรมนะคะ เพื่อเป็นแนวทางให้กับท่านที่กำลังจะดำเนินการขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรมค่ะ

อยากเป็นนักธุรกิจที่เก่ง คุณต้องชนะในทุกเกมการแข่งขัน!!!

สำหรับกิจการที่เริ่มต้นก่อตั้งไม่ว่าจะมีขนาดเล็กหรือใหญ่ ผู้ก่อตั้งทั้งหลายถือว่าเป็นนักธุรกิจและผู้ประกอบการหน้าใหม่กันทั้งสิ้น การทำธุรกิจก็เหมือนกับเรากำลังเล่นอยู่ในเกมที่มีชีวิตจริงเป็นเดิมพัน แล้วคุณอยากเล่นอยู่ในเกมที่ตัวเองเป็นผู้แพ้หรือผู้ชนะ?

“ทฤษฎีหูทวนลม” ข้อคิดสำหรับคนอยากประสบความสำเร็จ

นิทานสั้นๆ เพื่อเป็นกำลังใจให้กับผู้ประกอบการที่กำลังเหนื่อยและท้อเวลาเจอกับอุปสรรค นะคะ … กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว มีกลุ่มของกบตัวเล็กๆกลุ่มหนึ่ง ได้มารวมกันจัดการแข่งขัน เพื่อจะปีนขึ้นไปบนยอดเสาไฟแรงสูง และ…

โครงสร้างและองค์ประกอบของห้องอาหารภายในโรงแรมที่ควรรู้ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้ธุรกิจโรงแรม

แม้ว่ารายได้หลักจากธุรกิจโรงแรมจะมาจากที่พัก แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่าบริการห้องอาหารและเครื่องดื่มเป็นอีกบริการที่ช่วยดึงดูดลูกค้าให้มาใช้บริการในธุรกิจโรงแรม แถมยังช่วยกระจายความเสี่ยงเมื่อลูกค้า

ขั้นตอนวางแผนทีมงานและทีมปฏิบัติการ Front Office Department(แผนกต้อนรับส่วนหน้า) เพื่อสร้างความประทับใจลูกค้าของธุรกิจโรงแรมเมื่อแรกพบ

  การสร้างความประทับใจเมื่อแรกพบเกิดขึ้นจากองค์ประกอบในการพบกันครั้งแรก แผนกงานต้อนรับส่วนหน้าหรือFront Office เป็นเสมือนหน้าตาของธุรกิจโรงแรม เปรียบเทียบได้กับการ