ธุรกิจโรงแรมควรให้อาหารเช้าฟรีแก่แขกหรือไม่?
คุณคิดว่าการให้อาหารเช้าฟรี สามารถดึงดูดให้แขกเข้ามาพักโรงแรมของคุณมากขึ้นหรือเปล่าค่ะ และคำตอบคือ…
เล่าเรื่องความเป็นมาของร้านอาหารและรูปแบบร้านอาหารประเภทต่างๆ ที่เจ้าของธุรกิจโรงแรมต้องรู้!!!
สำหรับคนทำธุรกิจโรงแรม–รีสอร์ทที่อยากจะทำธุรกิจร้านอาหารไว้บริการลูกค้าเพื่อเป็นการหารายได้อีกช่องทางหนึ่ง คุณก็ควรจะต้องรู้จักร้านอาหารแต่ละประเภทที่มีในโรงแรมด้วยค่ะ
วิธีเลือกแก้วให้ดูแพงและมีศิลปะสำหรับห้องอาหารและจัดเลี้ยง ที่เจ้าของโรงแรมต้องรู้!
อย่าคิดว่าเป็นเพียงเครื่องดื่มใส่แก้วแบบไหนก็ดื่มได้ทั้งนั้น สุดท้ายก็ผ่านลำคอลงไปรวมกันที่กระเพาะเหมือนเดิม สำหรับนักดื่มที่มีระดับ อยากดื่มเครื่องดื่มให้ได้รสชาติดี ดูมีรสนิยม สิ่งสำคัญไม่แพ้รสชาติของเครื่องดื่มก็คือ
ประเภทอาหารเช้าของโรงแรม สั่งอย่างไรให้ถูกต้องและไม่ต้องอายใคร?
Would you like to order American Breakfast or Continental Breakfast? (คุณต้องการสั่งอาหารเช้าแบบอเมริกันหรืออาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลค่ะ?) เอ่อ…
