เมื่อวางแผนจะเป็นเจ้าของโรงแรมคุณต้องวางแผนหาผู้จัดการโรงแรมไว้ด้วย อาจเป็นตัวคุณเองที่ควบสองตำแหน่งคือเป็นทั้งเจ้าของกิจการโรงแรมพ่วงด้วยตำแหน่งผู้จัดการโรงแรมไปในตัวด้วยเลย หรือหากคุณมีธุรกิจหลายอย่างที่ต้องดูแลอยากมีเวลาชิลๆเป็นของตัวเองบ้างคุณก็อาจจ้างคนอื่นมาดูแลเป็นผู้จัดการแทนตัวคุณก็ได้
ตามที่ พ.ร.บ.โรงแรม พ.ศ.2547 ได้กำหนดหลักเกณฑ์และวิธีการบริหารจัดการโรงแรมและอํานาจหน้าที่ของผู้ประกอบธุรกิจโรงแรมและผู้จัดการโรงแรมไว้เพื่อให้การบริหารจัดการเป็นไปด้วยความเรียบร้อยตามเจตนารมณ์ของกฎหมาย จึงกำหนดคุณสมบัติและหน้าที่ของผู้จัดการโรงแรม ตามม.33 ดังนี้
คลิกอ่านต่อ ที่นี่
คุณสมบัติของผู้จัดการโรงแรม (ม.33)
- อายุไม่ต่ำกว่ายี่สิบปีบริบูรณ์
- เป็นผู้ได้รับวุฒิบัตร/มีประสบการณ์ตามที่คณะกรรมการประกาศกำหนดหรือมีหนังสือรับรองว่าได้ผ่านการฝึกอบรมวิชาการบริหารจัดการโรงแรมตามหลักสูตรที่คณะกรรมการกำหนด
- ไม่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง/ติดยาเสพติด/โรคติดต่อที่คณะกรรมการกำหนด
- ไม่เป็นผู้วิกลจริตหรือจิตฟั่นเฟือนไม่สมประกอบหรือเป็นคนไร้ความสามารถหรือคนเสมือนไร้ความสามารถ
- ไม่เคยได้รับโทษจำคุกโดยคำพิพากษาถึงที่สุดให้จำคุกเว้นแต่เป็นโทษสำหรับความผิดที่ได้กระทำโดยประมาท หรือ ความผิดลหุโทษ
- ไม่เคยต้องคำพิพากษาถึงที่สุดว่าเป็นผู้กระทำผิดในความผิดเกี่ยวกับ เพศ/ยาเสพติด/ค้าหญิงและเด็ก/ค้าประเวณี
หน้าที่ของผู้ประกอบธุรกิจโรงแรมและผู้จัดการ
- จัดให้มีป้ายชื่อโรงแรมตามมาตรา 20 (ต้องเป็นอักษรไทย/ไม่พ้องหรือมุ่งหมายให้คล้ายพระปรมาภิไธยฯ ไม่ซ้ำหรือพ้อง ไม่หยาบคาย)
- แสดงใบอนุญาตไว้ในที่เปิดเผยแลเห็นได้ง่ายในโรงแรม
- จัดให้มีเลขที่ประจำห้องพักติดไว้ที่หน้าห้องพักทุกห้อง
- จัดให้มีเอกสารแสดงอัตราค่าที่พักไว้ในที่เปิดเผยเห็นได้ง่ายในโรงแรม
- จัดให้มีแผนผังทางหนีไฟแต่ละชั้นและห้องทุกห้อง และป้ายทางออกฉุกเฉินไว้ในแต่ละชั้นของโรงแรม
- จัดให้มีเอกสารแสดงข้อจำกัดความรับผิดตาม ม.675 ปพพ. ตามแบบที่ คกก.กำหนด ไว้ในโรงแรมและห้องพักทุกห้อง
- ดูแลรักษาความสะอาดด้านสุขลักษณะและอนามัยของโรงแรม
- ดูแลรักษาสภาพของโรงแรมให้มีความมั่นคงแข็งแรง และระบบป้องกันอัคคีภัยให้เป็นไปตาม กม.ว่าด้วยการควบคุมอาคาร และคำสั่งเจ้าพนักงานท้องถิ่น
- ดูแลรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมให้เป็นไปตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ
- ดูแลและอำนวยความสะดวกให้กับผู้พักในกรณีเกิดอัคคีภัย อุทกภัย หรือเกิดอันตรายใดๆขึ้นในโรงแรม
หน้าที่ของผู้จัดการ
- จัดให้มีการบันทึกบัตรทะเบียนผู้พัก(ร.ร.3) และนำไปบันทึกลงในทะเบียนผู้พัก ให้แล้วเสร็จภายใน 24 ชั่วโมง (ม.35)
- เก็บรักษาบัตรทะเบียนผู้พัก(ร.ร.3) และทะเบียนผู้พัก (ร.ร.4)ไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ปี (ม.35 ว.3)
- ส่งสำเนาทะเบียนผู้พักในแต่ละวัน ให้นายทะเบียนทุกสัปดาห์ (ม.36)
- ทะเบียนผู้พักที่เก็บรักษาไว้ในโรงแรมสูญหายหรือถูกทำลาย ต้องขอคัดลอกสำเนาทะเบียนผู้พักจากนายทะเบียนมาเก็บรักษาไว้แทน (ม.37)
- ดูแลไม่ให้บุคคลใดหลบซ่อนหรือมั่วสุมในเขตโรงแรมในลักษณะอันควรเชื่อว่าจะก่อความไม่สงบขึ้นหรือจะทำผิดอาญา(ม.38(1))
- แจ้งให้พนักงานฝ่ายปกครองหรือตำรวจทราบ กรณีมีเหตุ ตาม 5) (ม.38(2))
เหตุผลที่ผู้จัดการอาจปฏิเสธการเข้าพัก (ม.39)
- จะเข้าไปหลบซ่อน มั่วสุมหรือกระทำการใด อันเป็นความผิดอาญาขึ้นหรือก่อให้เกิดความรำคาญแก่ผู้พักอื่น
- ไม่สามารถจ่ายค่าห้องพักได้
- เป็นโรคติดต่ออันตรายหรือตาม กม.ว่าด้วยโรคติดต่อ
- มีเหตุสมควรประการอื่นตามที่คณะกรรมการประการกำหนด
ที่กล่าวมาทั้งหมดนี้คือคุณสมบัติและหน้าที่ของเจ้าของโรงแรมและผู้จัดการโรงแรม ตามพ.ร.บ.โรงแรม พ.ศ.2547 มาตรา 30 – 33 ที่สำคัญมากและคุณจำเป็นต้องรู้ โรงแรมเป็นสถานที่สาธารณะที่มีลูกค้ามาใช้บริการเป็นจำนวนมากดังนั้นแล้วนอกจากการออกแบบตกแต่งอาคารให้สวยงามตามหลักสถาปัตยกรรม การบริหารจัดการโรงแรมให้สอดคล้องตามหลักกฎหมายเพื่อความสงบเรียบร้อยจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากเช่นกันค่ะ
เอกสารหลักฐานประกอบการแจ้งขอเป็นผู้จัดการโรงแรม ดังต่อไปนี้
- สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน จำนวน 1 ฉบับ
- สำเนาทะเบียนบ้าน จำนวน 1 ฉบับ
- รูปถ่าย ขนาด 6x8 ซ.ม. จำนวน 2 รูป
- หนังสือแต่งตั้งจากผู้ประกอบธุรกิจโรงแรมหรือเจ้าของโรงแรมแล้วแต่กรณี ให้เป็นผู้จัดการโรงแรม จำนวน 1 ฉบับ
- ใบรับรองแพทย์ที่รับรองว่าไม่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง ติดยาเสพติดให้โทษ ไม่เป็นผู้วิกลจริตหรือจิตฟั่นเฟือนไม่สมประกอบ ตามมาตรา 33(3) และ (4) จำนวน 1 ฉบับ
- สำเนาใบอนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรม (ร.ร.2) จำนวน 1 ฉบับ
- เอกสารหลักฐานแสดงว่าเป็นผู้ได้รับวุฒิบัตรหรือประสบการณ์ตามที่คณะกรรมการประกาศกำหนดอย่างหนึ่งอย่างใด ได้แก่ สำเร็จการศึกษาในระดับปริญญาตรีขึ้นไป (ทุกสาขา) หรือผู้เคยมีประสบการณ์ทำงานในโรงแรมตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไป หรือสำเนาหนังสือรับรองว่าได้ผ่านการฝึกอบรมวิชาการบริหารจัดการโรงแรมตามหลักสูตรการฝึกอบรมวิชาการบริหารจัดการโรงแรมที่คณะกรรมการส่งเสริมและกำกับธุรกิจโรงแรมรับรอง
- กรณีผู้ยื่นคำขอเป็นผู้จัดการเป็นบุคคลต่างด้าว จะต้องนำใบอนุญาตทำงาน (Work permit)
- กรณีเป็นบุคคลต่างด้าว จะต้องนำเอกสาร ได้แก่ หนังสือเดินทางหรือหนังสือประจำตัวคนต่างด้าว แล้วแต่กรณี
- กรณีผู้ประกอบธุรกิจโรงแรมเป็นนิติบุคคลจะต้องนำสำเนาหนังสือรับรองนิติบุคคล สำเนาทะเบียนบ้านและสำเนาบัตรประจำตัวประชาชนของกรรมการผู้มีอำนาจลงนามผูกพัน และ/หรือ หนังสือแต่งตั้งผู้แทนนิติบุคคล ในกรณีกรรมการผู้มีอำนาจผูกพันนิติบุคคลไม่ได้ระบุผู้มีอำนาจลงนามให้ชัดเจน
ตัวอย่างใบรับแจ้งการเป็นผู้จัดการโรงแรม
“เราเชื่อว่าการแบ่งปันความรู้ คือพลังที่ยิ่งใหญ่”
ขอให้ทุกท่านจงสร้างธุรกิจโรงแรมที่ดี มีคุณภาพเพื่อช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์การท่องเที่ยวให้กับประเทศไทยของเรา
เพื่อแบ่งปันความรู้ ประสบการณ์ และแรงบันดาลใจ ฝากกดไลค์ กดแชร์ และบอกต่อด้วยนะคะ
มาร่วมเรียนรู้ไปด้วยกันกับหลักสูตร เจ้าของโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก ใคร ๆ ก็เป็นได้
คอร์สอบรมที่ช่วยให้คุณเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมได้ ภายใน 2 วัน
หนังสือที่คนอยากทำธุรกิจโรงแรมต้องอ่าน!!!
 |
 |
 |
 |
มาเป็นเพื่อนกับเราทางไลน์!!!
ถ้าไม่อยากพลาดข่าวสารและบทความดีๆ
