หลังจากที่คุณได้ตัดสินใจแล้วว่ายังไงก็จะขอไล่ตามความฝันสักครั้ง ขอเป็นเจ้าของโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็กกับคนอื่นเขาบ้าง ดังนั้นสิ่งที่คุณควรจะต้องพิจารณาในประเด็นถัดไปคือ การกำหนด เงินลงทุน
แสดงเนื้อหาเพิ่ม คลิกที่นี่
ติดตามรับฟัง Podcast บน Spotify คลิกที่นี่ ⇒
รับชมบน Youtube ช่อง A-LISA แบ่งปันความรู้
ในส่วนของเงินลงทุนนี้จะขึ้นอยู่กับรูปแบบโครงการที่คุณเลือก หากคุณเลือกโครงการขนาดใหญ่ก็ย่อมต้องใช้เงินลงทุนสูงมากตามขนาดของโครงการและถ้าคุณเลือกลงทุนกับโครงการขนาดเล็กคุณก็ย่อมใช้เงินลงทุนจำนวนน้อยกว่า แต่อยากจะขอเตือนนักล่าฝันทุกคนก่อนนะคะว่า เราควรลงทุนอะไรที่เหมาะสมกับกำลังของตนเอง อย่าทำอะไรจนเกินตัว เพียงเพราะว่าอยากไล่ตามความฝันเท่านั้น เพราะการลงทุนในโครงการที่ใหญ่ขึ้น คุณต้องใช้ทั้งเงินลงทุนที่มากขึ้น เวลา และทรัพยากรบุคคล รวมถึงการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ หากคุณยังไม่มีประสบการณ์ที่มากพอ อาจทำให้คุณสิ้นเปลืองพลังงานและทรัพยากรเหล่านี้ไปโดยเปล่าประโยชน์ ดังนั้น ก่อนที่จะเริ่มต้นลงทุนในโครงการคุณต้องคิดอ่านอย่างรอบคอบเพราะคุณคงไม่อยากให้ความฝันของคุณล้มไม่เป็นท่า ในขณะที่ยังเริ่มต้นได้ไม่นานหรอกนะคะ
รูปแบบการทำโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก แบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท
1.การปลูกสร้างขึ้นมาใหม่ โดยเริ่มตั้งแต่หาซื้อที่ดินในทำเลที่คุณต้องการ การพัฒนาปรับปรุงที่ดิน การออกแบบและการก่อสร้างขึ้นมาใหม่ทั้งหมด สิ่งที่จะต้องพิจารณา ได้แก่
- ค่าที่ดิน พิจารณาถึงทำเลที่ตั้งว่าเป็นอย่างไร เป็นแหล่งท่องเที่ยวหรือเป็นย่านการค้าแหล่งธุรกิจ ถ้าหากว่าคุณมีที่ดินเป็นของตนเอง และตัดสินใจนำมาพัฒนาเป็นธุรกิจโรงแรม/รีสอร์ทขนาดเล็ก เปรียบเทียบกับผลตอบแทนจากการนำไปพัฒนาลงทุนในรูปแบบอื่น ผลตอบแทนในอนาคตที่ได้รับแบบไหนจะให้ผลประโยชน์กับคุณมากที่สุด หากที่ดินเป็นที่เช่า คุณก็ควรพิจารณาในเรื่องสัญญาเช่าว่าควรจะเช่าในระยะยาวกี่ปีถึงจะคุ้มค่าแก่การลงทุน หรือพิจารณาทางเลือกในการซื้อที่ดิน
ทำเลที่ดีทำให้ราคาที่ดินสูงเป็นเงาตามตัว หรือคุณจะลองพิจารณาเลือกทำเลที่มีแนวโน้มเติบโตทางเศรษฐกิจในอนาคต ราคาที่ดินจะยังไม่สูงมากแต่มีศักยภาพและคาดการณ์เศรษฐกิจในอนาคตจะดีขึ้น แต่ถ้าคุณมั่นใจมากพอในการนำเสนอ”Story” ที่เป็นจุดเด่น ในการออกแบบด้านสถาปัตย์และการบริการของคุณ ก็ไม่ต้องเป็นกังวลกับเรื่องทำเล เพราะพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวในปัจจุบันนี้ชอบแสวงหาประสบการณ์แปลกใหม่ โรงแรม/รีสอร์ทขนาดเล็กที่มีเรื่องราว จะเป็นจุดดึงดูดให้นักท่องเที่ยวสนใจอยากเข้าไปค้นหาประสบการณ์และเรื่องราวที่น่าสนใจจะทำให้เกิดการจดจำและบอกต่อ
ฉันเลือกใช้กลยุทธ์การสร้าง story ให้กับโรงแรมLe bar tarry เนื่องจากทำเลของเราไม่ได้อยู่ในจุดของแหล่งท่องเที่ยว จึงเป็นเรื่องยากที่นักท่องเที่ยวจะเดินทางเข้ามาแต่เราใช้ความแปลกใหม่ด้านสถาปัตย์และการบริการแบบอบอุ่น ทำให้ลูกค้าประทับใจจึงเกิดการจดจำและบอกต่อ และนั่นทำให้เรามีลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
- ค่าปรับแต่งที่ดินเพื่อเตรียมการก่อสร้าง คุณต้องพิจารณาถึงการเชื่อมต่อกับระบบสาธารณูปโภคด้วย ทั้งระบบไฟฟ้า น้ำประปา เส้นทางคมนาคม ทางเข้า-ออก
- ค่าออกแบบ เริ่มตั้งแต่การจัดวางพื้นที่โครงการ ตัวอาคารและห้องพัก พื้นที่ใช้สอย และการจัดวางผังโครงการ สิ่งนี้คุณต้องคุยกับสถาปนิกของคุณให้ละเอียดเพื่อให้เขามองเห็นภาพโรงแรมในฝันของคุณให้ได้
- ค่าก่อสร้าง เงินลงทุนส่วนนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบ ถ้าคุณต้องการออกแบบให้มีสิ่งอำนวยความสะดวกสบายมากขึ้น ก็จะมีค่าใช้จ่ายในเรื่องงานวางระบบต่างๆมากขึ้น
- ค่าออกแบบตกแต่ง ขึ้นอยู่กับการออกแบบเช่นกัน
2. การปรับปรุงสถานที่เดิม เป็นการซื้อโรงแรม/รีสอร์ทเก่ามาทำใหม่ หรือซื้อตึก อาคารเก่า มาปรับปรุงใหม่ ประเด็นที่คุณควรพิจารณาได้แก่
- ค่าออกแบบและก่อสร้าง ควรพิจารณาจากสภาพแวดล้อมและทำเลที่ตั้งเดิมก่อน เพื่อให้การออกแบบสอดคล้องกับพื้นที่ในบริเวณนั้น รวมทั้งศึกษากฎ ระเบียบ ข้อบังคับเรื่องผังเมือง เพื่อไม่ให้ขัดต่อระเบียบของหน่วยงานราชการและสามารถอยู่ร่วมกับวัฒนธรรมชุมชนเดิมได้
- งานระบบสาธารณูปโภค ไฟฟ้า ประปา ระบบบำบัดของเสีย ถึงคุณจะซื้อตึก หรืออาคารเก่ามาก็อย่าได้ชะล่าใจเป็นอันขาด ควรให้ช่างผู้มีประสบการณ์เข้าไปตรวจสอบ หากมีระบบที่ต้องปรับปรุงแก้ไขก็ควรเร่งจัดการโดยด่วน เพราะคุณคงไม่อยากเปิดให้บริการลูกค้าพร้อมๆไปกับการซ่อมท่อประปาไปด้วยแน่ๆ
- ค่าตกแต่งภายใน เงินลงทุนส่วนนี้ขึ้นอยู่กับจินตนาการอันบรรเจิดของคุณ ถ้าไม่อยากให้งบบานปลายจนฉุดไม่อยู่ คุณควรคำนึงถึงรูปแบบตกแต่งเดิมที่มีอยู่แล้วและปรับปรุงต่อเติมให้ดูมีสีสันขึ้นมาในแบบสไตล์คุณโดยไม่หลุดจากกรอบเดิมมาก แต่ยังเต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และความลงตัวที่กลมกลืนกับรูปลักษณ์เดิม
คำตอบของเงินลงทุนควรจะเป็นเท่าไรดี สิ่งเหล่านี้ขึ้นอยู่กับกำลังและความสามารถในการจัดการของคุณ ไม่ว่าทางเลือกของคุณจะเป็นการสร้างขึ้นมาใหม่หรือซื้อของเก่ามาปรับปรุง สิ่งสำคัญที่สุดคือ คุณควรกำหนดงบประมาณของคุณให้เหมาะสมกับเงินลงทุนที่คุณมี และหากค่าใช้จ่ายบานปลาย คุณมีแผนสำหรับเงินลงทุนส่วนที่เพิ่มไว้แล้วหรือยัง หลังจากคุณก่อสร้างแล้วเสร็จต้องใช้เวลาในการจัดวางระบบและทำการตลาดกว่าจะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการ จนถึงจุดที่มีกำไรต้องใช้ระยะเวลายาวนานเท่าไร คุณต้องมีเงินทุนสำรองในระหว่างนี้ด้วยเหมือนกัน อย่างไรก็ดีเมื่อคุณตัดสินใจที่จะเดินตามความฝันแล้ว ขอให้คุณคิดไว้เสมอว่าทางเดินข้างหน้าถึงจะมีอุปสรรค แต่คุณต้องอย่ากลัวที่จะเผชิญหน้ากับมัน เราขอเป็นกำลังใจให้กับคนที่มีความฝันที่ยิ่งใหญ่ค่ะ
“เราเชื่อว่าการแบ่งปันความรู้ คือพลังที่ยิ่งใหญ่”
ขอให้ทุกท่านจงสร้างธุรกิจโรงแรมที่ดี มีคุณภาพเพื่อช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์การท่องเที่ยวให้กับประเทศไทยของเรา
หากคุณได้รับประโยชน์จากบทความนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ และบอกต่อด้วยนะคะ
มาร่วมเรียนรู้ไปด้วยกันกับหลักสูตร เจ้าของโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก ใคร ๆ ก็เป็นได้
คอร์สอบรมที่ช่วยให้คุณเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมได้ ภายใน 2 วัน
หนังสือที่คนอยากทำธุรกิจโรงแรมต้องอ่าน!!!
 |
 |
 |
 |
มาเป็นเพื่อนกับเราทางไลน์!!!
ถ้าไม่อยากพลาดข่าวสารและบทความดีๆ
