ศิลปะการออกแบบตกแต่งห้องพักบูติกโฮเต็ล ให้ติดตาตรึงใจลูกค้าตลอดกาล

บูติกโฮเต็ล (boutique hotel) คือโรงแรมขนาดกระทัดรัด จำนวนห้องมักจะไม่เกิน 100 ห้อง ห้องพักแต่ละห้องมีขนาดไม่ใหญ่ ใช้พื้นที่แบบที่เรียกว่า “the best out of small spaces” มักจะไม่ตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มนักธุรกิจ เพราะหลายแห่งจะไม่มีห้องประชุมและสิ่งอำนวยความสะดวกในการทำธุรกิจ

ความโดดเด่นของโรงแรมบูติกโฮเต็ลอยู่ที่การออกแบบตกแต่งและธีมการสร้างโรงแรมที่น่าสนใจ โรงแรมบางแห่งดัดแปลงมาจากอาคารเก่าแก่ มีประวัติศาสตร์ยาวนานสำหรับสร้างเป็นสตอรี่ของตัวเอง
เนื่องจากโรงแรมมีขนาดเล็ก พนักงานจึงสามารถใส่ใจในรายละเอียดของลูกค้าแต่ละคนได้อย่างใกล้ชิด ทำให้บรรยากาศดูเป็นกันเองและอบอุ่นมากกว่าโรงแรมขนาดใหญ่

ศิลปะการออกแบบตกแต่งห้องพัก บ่งบอกถึงรสนิยมของผู้เป็นเจ้าของ ดังนั้น การออกแบบห้องพักให้เหมาะสมสอดคล้องกับธีมของโรงแรม รวมถึงการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ก็เป็นสิ่งสำคัญ นอกจากสิ่งอำนวยความสะดวกสบายและความสวยงามของสถานที่แล้ว ยังส่งผลต่อความพึงพอใจและสร้างความประทับใจต่อลูกค้าที่เข้าพัก ให้กลายมาเป็นแขกประจำของโรงแรม

บทความนี้จึงขอกล่าวถึงความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับศิลปะในการออกแบบตกแต่งห้องพัก ซึ่งเป็นหัวใจหลักของโรงแรมบูติกโฮเต็ล เพื่อมัดจิตมัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด สร้างความติดตาตรึงใจไม่รู้ลืม

ว่าด้วยเรื่องของ “สี”
การเลือกสีในการตกแต่งให้ถูกต้องเหมาะสมนั้นเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะการเลือกใช้สีด้วยความเชื่อมั่นย่อมเป็นการลดความรู้สึกไม่มั่นใจลงไปได้ เปรียบเหมือนการเลือกสวมเสื้อผ้าของหญิงสาว ว่าควรเลือกสีเสื้ออย่างไรให้เข้าชุดกับกระโปรง
หรือกางเกง แต่ถึงอย่างไรก็ตาม แต่ละคนย่อมมีความคิดเห็นที่แตกต่างกัน เมื่อคุณรู้กฏแล้วอยากจะคิดแหกกฏก็ได้ แต่มันเป็นเรื่องที่ดีกว่าหากคุณจะเรียนรู้สิ่งที่เป็นพื้นฐานไว้ก่อน

“สี” แบ่งเป็นมิติที่สำคัญๆ 3 ประการ คือ 
1. Hue หมายถึง แม่สี (แดง น้ำเงิน เหลือง) และสีขั้นที่สองคือ นำแม่สีมาผสมกัน ได้แก่ ส้ม ม่วง และเขียว ถือว่าแม่สีทั้งสองระดับนี้ เป็นแม่สีที่จะเอามาผสมเป็นสีต่างๆได้อีกมาก
2. Value คือ ปริมาณความอ่อนแก่ ของสี
3. Chroma คือ ความเข้มของสี
สีตรงข้ามมีความหายเฉพาะในตัวมันเอง หมายความว่าสีเหล่านั้นอยู่ตรงกันข้ามในวงแผนสี ดังนั้นสีน้ำเงินจึงตรงกันข้ามกับสีส้ม สีเขียวตรงข้ามกับสีแดง และสีเหลืองตรงข้ามกับสีม่วง สีดำและสีขาว ถือว่าเป็นสีกลาง เพราะถ้าเพิ่มสีดำลงไปจะทำให้สีเข้ม ในทางกลับกัน ถ้าเพิ่มสีขาวจะทำให้สีอ่อนลง

“สี” แบ่งออกเป็นสองประเภท คือ
1. สีเย็น ได้แก่ สีม่วง สีน้ำเงิน และสีเขียว หมายถึงความเงียบและความสบายใจ
2.สีร้อน ได้แก่ สีแดง สีเหลือง และสีส้ม หมายถึง การกระตุ้นและสนับสนุนให้เกิดกิจกรรม
ดังนั้น ห้องที่ได้รับแสงแดดน้อยควรใช้สีอ่อน ส่วนห้องที่ได้รับแสงแดดมาก ควรใช้สีเย็น เพราะสีอ่อนๆจะทำให้ห้องแลดูใหญ่ขึ้น และสีเข้มจะทำให้ห้องดูเล็กลง ผนังที่มีสีเข้มควรอยู่ตรงข้ามกับหน้าต่างที่แสงเข้าได้ ในทางตรงข้าม ถ้าแสงเข้าน้อยควรใช้สีอ่อน สีเข้มจะทำให้มองดูว่าเพดานต่ำ สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือ อย่าวาดรูปหรือลวดลายบนเพดานเว้นแต่ในห้องโถงกลาง และลวดลายต้องไม่มากเกินไป ถ้าต้องทาสีฝาผนัง 2 ด้าน และติดรูปภาพอีก 2 ด้าน ควรทาสีเดียวกันและอยู่ด้านที่ติดกัน ส่วนอีกสองด้านที่เหลืออยู่จึงใช้ติดรูป

สีและรูปภาพบนฝาผนัง

ปัจจุบันนิยมแต่งฝาผนังกันมาก แต่ต้องพึงระวังถึงวิธีการที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่หน้าต่าง ถ้าออกแบบรูปภาพให้เหมาะสมจะทำให้ฝาผนังห้องดูกว้างขึ้น ห้องขนาดเล็กควรใช้รูปภาพขนาดเล็ก ๆ ห้องโถงใหญ่ไม่ควรใช้รูปภาพมาประดับร่วมกับฝาผนังและพรม จะทำให้ดูรกเกินไป สิ้นเปลืองงบประมาณโดยใช่เหตุ การตกแต่งโดยใช้ศิลปะแบบคลาสสิคเป็นวิธีการที่ดีที่สุดในการลงทุน ดูเรียบง่าย ไม่น่าเบื่อและสร้างความพึงพอใจ
ให้กับผู้มาใช้บริการได้มากที่สุด

การออกแบบตกแต่งภายในห้องพัก

การออกแบบห้องพักควรให้เหมาะสมกับเอกลักษณ์และธีมของโรงแรม ใช้เฟอร์นิเจอร์ที่มีคุณภาพบวกกับรสนิยมที่ดี พร้อมกับสิ่งอำนวยความสะดวกสบายของสถานที่ ส่งผลให้แขกผู้เข้าพักเกิดความประทับใจสุดท้ายกลายเป็นลูกค้าประจำของโรงแรม โรงแรมบูติกโฮเต็ลที่ดัดแปลงจากที่พักเก่า ถึงแม้ว่าเฟอร์นิเจอร์จะยังคงใช้งานได้ แต่ถ้าจำเป็นก็ควรจะเปลี่ยนใหม่และออกแบบให้ตรงกับการตกแต่งที่เป็นอัตลักษณ์ในปัจจุบัน ส่วนการเลือกชุดเครื่องนอน กล่าวไว้ในบทความเรื่อง ประเภทของที่นอน | วิธีเลือกซื้อที่นอนคุณภาพดีทำได้อย่างไร สามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ค่ะ

การออกแบบฝาผนัง
จุดสำคัญของฝาผนังคือ การตกแต่ง สิ่งที่เราเอามาตกแต่งฝาผนังต้องมีคุณภาพการใช้งานที่ดี มีอายุการใช้งานนาน ดูแลรักษาง่ายและประหยัด

การออกแบบม่านหน้าต่าง
1. ประเภทใช้ราง ไม่ว่าจะเป็นผ้าม่านธรรมดาหรือผ้าม่านขนาดยาว แบบเป็นลอนหรือแบบเรียบๆ ผ้าแพรบางๆ ผ้าม่านแบบรูดได้ เป็นที่นิยมใช้มากที่สุด เพราะสามารถควาบคุมแสง อากาศ หรือใช้สร้างบรรยากาศความเป็นส่วนตัว
2. ประเภทใช้ราว เพื่อให้ได้บรรยากาศนุ่มนวลให้ใช้ผ้าแพร ผ้าหนาทึบจะทำให้ได้บรรยากาศที่น่าทึ่ง และหากไม่ต้องการปิดม่านตลอดก็ติดราวม่านไว้ด้วย

ของตกแต่ง
เลือกของตกแต่งให้เข้ากับธีมการออกแบบ แต่ควรมีลักษณะที่โดดเด่น รูปทรงแปลกตาแตกต่างจากที่อื่น เพื่อดึงดูดความสนใจ หรืออาจเลือกใช้วัสดุตกแต่งที่มาจากธรรมชาติ นวัตกรรมจากท้องถิ่น วัสดุรีไซเคิล และใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากออแกร์นิค จัดเป็นโรงแรมสีเขียว สิ่งเหล่านี้ยังเป็นการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับโรงแรมอีกด้วย

โรงแรมบูติกโฮเต็ล มีหัวใจหลักอยู่ที่การออกแบบตกแต่งที่โดดเด่นเป็นอัตลักษณ์ของเจ้าของเพื่อสร้างความแตกต่าง และสิ่งที่มาควบคู่กันคือการบริการอย่างใส่ใจในทุกรายละเอียดของแขกผู้เข้าพัก เพื่อสร้างความประทับใจสูงสุด ดังนั้น นอกเหนือจากศิลปะการออกแบบตกแต่งแล้ว สิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยสำหรับจิตวิญญานของผู้ประกอบการคือ การมีหัวใจรักการบริการ