ไอเดียสร้างธุรกิจโรงแรม

ห้ามพลาดเด็ดขาด!!!   ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่มีความฝันอยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม     คัมภีร์สำหรับผู้เริ่มต้นอยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก ถ่ายทอดจากประสบการณ์จริงของผู้เขียน ...

เปิดมุมมองสำหรับคนรุ่นใหม่ที่อยากมีธุรกิจเป็นของตนเองเพื่อไล่ล่าความฝันด้วยธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก และบูติกโฮเต็ล มีความฝันอย่าเพียงแค่เก็บมันเอาไว้ ความสำเร็จเกิดขึ้นได้จากการลงมือทำนะคะ ...

Route 66 เป็นถนนไฮเวย์สายประวัติศาสตร์ของประเทศสหรัฐอเมริกา ทางหลวงแผ่นดินสายนี้สร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1926 หลังสงครามโลกครั้งที่ 1 ไม่นานนัก ถนนสายนี้มีระยะทางยาวประมาณ 4,000 กิโลเมตร เริ่มต้นจากสุดทะเลฝั่งตะวันตกที่ Santa Monica ในแคลิฟอร์เนีย แล้วไปสิ้นสุดที่เมืองชิคาโก้ รัฐอิลินอยส์ ...

จุดเริ่มต้นเกิดจากที่อยากกินพิซซ่าและสเต็ก เมื่อเชื้อไวรัส Covid-19 ระบาด ฉันก็กลับมาอยู่ที่อำเภอท่าลี่ จ.เลย เพื่อพักผ่อนและดูแลกิจการโรงแรม Le bar tarry แต่อยู่ได้สักพักก็เกิดอาการคิดถึงเมืองหลวงมีความอยากกินพิซซ่าขึ้นมาอย่างแรงค่ะ ไปซื้อที่ 7-11 ก็ยังแก้ขัดไม่ได้ เลยโพสต์ข้อความบนเฟสบุ๊คเล่น ๆ ว่าอยู่ท่าลี่อยากกินพิซซ่า ทำไงดี? ...

Hospital หรือเรียกเป็นภาษาไทยที่เข้าใจง่ายว่า หอผู้ป่วยเฉพาะกิจ Covid-19 โรงแรมที่พักรูปแบบใหม่ที่ถือกำเนิดขึ้นในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัส Covid-19 อย่างต่อเนื่องและมีผู้ป่วยเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก ทำให้เราทุกคนจึงจำเป็นต้องรู้จักคำว่า Hospitel ค่ะ ...

  ธุรกิจโรงแรมนั้นมีมากมายหลายแห่งแต่ทำไมลูกค้าถึงเลือกมาใช้บริการที่โรงแรมของคุณ นั่นอาจเป็นเพราะ “ชื่อโรงแรม” ก็เป็นได้ค่ะ และชื่อโรงแรมสั้น ๆ เพียงไม่กี่คำนี้มันอาจทำให้คนจดจำอยู่ในใจไปตลอดกาล และนี่คือเทคนิคในการตั้งชื่อโรงแรมให้โดนใจลูกค้าที่นำมาแบ่งปันค่ะ  ...

คำถามยอดฮิตของมือใหม่ที่อยากออกมาทำธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็กหรือแม้กระทั่งธุรกิจประเภทอื่น ๆ  คือถ้าจะเริ่มต้นเลือกรูปแบบธุรกิจประเภทไหนดี ระหว่างจัดตั้งบริษัท ห้างหุ้นส่วนจำกัด หรือเป็นชื่อตนเอง ...

  การขายและการตลาดมีความสำคัญมากสำหรับทุกธุรกิจ เพราะเมื่อคุณสร้างธุรกิจขึ้นมาแล้วหากไม่ใช่เพื่อการกุศล คุณก็ต้องหาวิธีสร้างผลตอบแทนในรูปของรายได้เพื่อให้เกิดกำไรนำมาหล่อเลี้ยงกิจการให้เติบโตค่ะ ห้องพักและบริการของธุรกิจโรงแรมนั้นเป็นสิ่งที่จับต้องไม่ได้ ถ้าคุณจะขายให้ได้มันจึงต้องมีเทคนิคค่ะ ...

ถ้าคุณเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม–รีสอร์ทอยู่ในตอนนี้ ไม่ว่าจะเป็นขนาดเล็กหรือใหญ่ สิ่งที่คุณกำลังเผชิญอยู่ในตอนนี้นั้นคงหนีไม่พ้นปัญหาขาดสภาพคล่องเพราะขาดแคลนลูกค้าและนักท่องเที่ยวที่กังวลกับการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส Covid-19 และคำถามคือทำอย่างไรเราถึงจะอยู่รอด? ...

    เราทุกคนมีภูเขาเอเวอเรสท์เป็นของตนเอง แต่คุณจะปีนไปสู่ยอดเขาได้หรือไม่อันนี้ต้องถามหัวใจของคุณดู เพราะภูเขาเอเวอร์เรสท์นี้อุปมาก็เหมือนเป้าหมายในชีวิตของคุณทุกคนนั่นแหละค่ะ และถ้าหากคุณมีเป้าหมายของคุณคือการเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม–รีสอร์ทขนาดเล็กสักแห่ง ฉันก็มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อยากแบ่งปันเพื่อให้คุณก้าวไปสู่ความสำเร็จค่ะ ...

ในช่วงเวลาที่คุณเหนื่อยล้า ท้อแท้หมดอาลัยในชีวิตและต้องการชาร์จพลังให้กับตัวเอง คุณคงคิดอยากจะไปที่ไหนสักแห่งที่ทำให้คุณรู้สึกสงบและเติมเต็มกำลังใจให้คุณพร้อมที่จะกลับมาเผชิญกับปัญหาที่รออยู่ตรงหน้า จริงไหมค่ะ? ...

  ในช่วงเวลาแห่งการเดินทางไม่ว่าจะด้วยเหตุผลทางกิจธุระหรือว่าท่องเที่ยว สิ่งที่นักเดินทางทั้งหลายต้องการก็คงหนีไม่พ้นที่พักแรมที่สะดวกสบาย สะอาดและปลอดภัย และถ้าคุณเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม–รีสอร์ทด้วยแล้ว ถ้าคุณอยากให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการจนกลายเป็นแขกประจำคุณต้องหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ค่ะ ...

เวลาที่คุณต้องเดินทางไปยังต่างจังหวัด คุณมีปัจจัยและเหตุผลในการเลือกพักโรงแรมที่พักอย่างไรบ้างค่ะ และถ้าคุณเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมที่พัก คุณมีปัจจัยอะไรบ้างเพื่อให้ลูกค้าเลือกเข้าพักในโรงแรมของคุณ ...

สำหรับคนทำธุรกิจโรงแรม–รีสอร์ทที่อยากจะทำธุรกิจร้านอาหารไว้บริการลูกค้าเพื่อเป็นการหารายได้อีกช่องทางหนึ่ง คุณก็ควรจะต้องรู้จักร้านอาหารแต่ละประเภทที่มีในโรงแรมด้วยค่ะ ...

คุณเคยมีความคิดแบบนี้ไหม? ทำงานประจำจนเบื่อแล้วอยากลาออกไปทำธุรกิจส่วนตัวแต่ก็ยังไม่กล้าออกจากคอมฟอร์ทโซน หรือมีความฝันอยากเป็นเจ้าของโรงแรม–รีสอร์ทเล็ก ๆ สักแห่งแต่กังวลเรื่องเศรษฐกิจไม่ดีจนไม่กล้าตัดสินใจลงทุน … ...

    ในวันที่ทุกอย่างไม่เหมือนเดิมอีกแล้ว โลกเคลื่อนที่ไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วจนหลายคนวิ่งตามไม่ทัน และปัจจัยแทรกซ้อนต่าง ๆ ทั้งโรคระบาดและความขัดแย้งทางการเมืองที่ดูเหมือนยังหาจุดสิ้นสุดไม่ได้ แล้วประชาชนตาดำ ๆ อย่างพวกเราจะหากินอย่างสะดวกกันได้อย่างไร? ...

โรงแรม รีสอร์ท โฮสเทล โฮมสเตย์ ล้วนแล้วแต่จัดอยู่ในกลุ่มของธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ประเภทหนึ่ง และหากคุณอยากจะเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม จึงจำเป็นมากค่ะที่คุณจะต้องรู้จักเกี่ยวกับอสังหาริมทรัพย์ที่คุณจะลงทุน ...

  การกู้เงิน ธนาคาร เป็นเส้นทางลัดที่จะช่วยให้คุณสามารถเนรมิตธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทในฝันได้ นอกเหนือจากกำลังเงินและกำลังทรัพย์ที่คุณมี และยังเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่จะช่วยคุณขยายกิจการให้กว้างขวางขึ้น แต่ก็ไม่ใช่อยู่ดี ๆ ธนาคารจะให้คุณกู้เงินได้ง่าย ๆ เพราะความเป็นไปได้ในการปล่อยเงินกู้ของธนาคารนั้นมันต้องแลกด้วยแผนธุรกิจที่ดีค่ะ ...

.   เพื่อกระตุ้นการใช้จ่ายภาคประชาชนผ่านการท่องเที่ยวในประเทศและเพิ่มสภาพคล่องให้ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมและฟื้นฟูเศรษฐกิจของประเทศด้วยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของรัฐบาลในขณะนี้ สำหรับธุรกิจโรงแรม ร้านอาหารและแหล่งท่องเที่ยว เปิดให้ลงทะเบียนเพื่อรับสิทธิกันแล้วนะคะ รีบด่วนก่อนที่จำนวนสิทธิจะหมดเสียก่อนค่ะ ...

อสังหาริมทรัพย์จัดว่าเป็นธุรกิจที่มีขนาดใหญ่มีมูลค่าและต้นทุนสูงจึงมีความยุ่งยากในการเข้าครอบครอง และการที่คุณได้ทราบราคาจะซื้อหรือแม้แต่จะคิดขายออกไป ตลอดจนต้องการนำอสังหาริมทรัพย์ที่มีไปเป็นหลักทรัพย์ค้ำประกัน ก็จะทำให้คุณเกิดความได้เปรียบมองเห็นต้นทุนและลู่ทางในการทำกำไรที่ได้จากการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์นั้นค่ะ ...

  หัวใจของ ธุรกิจโรงแรม  คือ ” ที่ดิน” ยิ่งที่ดินอยู่ในย่านทำเลทองก็มีโอกาสมากในการดึงดูดลูกค้าโดยแทบไม่ต้องพึ่งพาการตลาดให้หนักสมอง แต่ความสำเร็จในการเลือกที่ดินทำเลทองนี้ใช่จะได้มาโดยง่าย มันต้องมีเคล็ดลับค่ะ ...

   ตั้งแต่เกิดวิกฤติการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส Covid-19  เชื้อโรคตัวเล็ก ๆ แต่ทำให้อะไร ๆ หลายอย่างบนโลกใบนี้เปลี่ยนแปลงไป และเพื่อความอยู่รอดมันจึงจำเป็นมากที่ทุกคนจะต้องปรับตัวเหมือนกับไดโนเสาร์ต้องยอมลดตัวมาเป็นจิ้งจกตุ๊กแกและแย้ ถึงจะอยู่รอดในโลกปัจจุบัน และต้องรู้เท่าทันสถานการณ์เพื่อคาดการณ์ถึงสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคต ...

  โครงการก่อสร้างธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทนั้น เป็นธุรกิจที่ใช้เงินลงทุนสูงมาก บางคนถึงกับเดิมพันด้วยเงินเก็บทั้งชีวิตหรือกู้เงินจากสถาบันการเงินดอกเบี้ยสูง เพื่อแลกกับการได้สร้างธุรกิจในฝัน มันจึงจำเป็นมากที่คุณจะต้องรู้เทคนิคบริหารงานออกแบบก่อสร้างเพื่อประหยัดต้นทุนให้มากที่สุด ...

  New Nomal แปลตรงตัวว่า ความปกติใหม่ เกิดขึ้นจากการระบาดของเชื้อไวรัสโคโรน่าซึ่งส่งผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงของโลกผุ ๆ เบี้ยว ๆ ใบนี้ในทุกมิติจนเกิดโลกใบใหม่ที่ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป   ...

  ถ้าคุณกำลังมองหาอาชีพธุรกิจส่วนตัวเล็ก ๆ เพื่ออยากเป็นนายตัวเอง สำหรับประเทศไทยที่มีทรัพยากรธรรมชาติที่ยังอุดมสมบูรณ์ และภาครัฐที่ให้ความสำคัญกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นหลักเช่นนี้ ธุรกิจโฮมสเตย์ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจค่ะ ...

เมื่อตัดสินใจจะเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม เราก็ต้องเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมอย่างมืออาชีพค่ะ เพื่อเสริมภาพลักษณ์ความเป็นมืออาชีพและความสะดวกในการบริหารจัดการโรงแรม เจ้าของโรงแรมจึงต้องรู้จักคำศัพท์ที่คนโรงแรมใช้กัน ...

  อยากสร้างธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทให้โดดเด่นและแตกต่างเหนือคู่แข่ง สิ่งแรกที่คุณต้องคำนึงถึงคือการออกแบบ และผู้ที่จะเนรมิตงานออกแบบโรงแรมในฝันให้คุณได้ก็คือสถาปนิกค่ะ ...

    คัมภีร์สำหรับผู้เริ่มต้นอยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก รวมถึงโฮมสเตย์ ถ่ายทอดจากประสบการณ์จริงของผู้เขียน (มาแบบแพคคู่)  ...

  เมื่อคาดการณ์ว่าในอนาคตเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์หรือAI และหุ่นยนต์จะเข้ามาให้บริการในธุรกิจโรงแรมแทนที่คน แล้วคนยังจะมีความหมายอยู่อีกหรือไม่? ...

  อยากเป็นนักธุรกิจและผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ คุณต้องเลิกเป็นนักธุรกิจแบบคนทั่วไป แต่ต้องเปลี่ยนเป็นตัวเองให้เป็นนักธุรกิจผู้ทรงภูมิ ...

คนส่วนใหญ่ผัดผ่อนความฝันของตัวเองออกไปเรื่อย ๆ ด้วยข้ออ้างว่าตนเองยังไม่มีความรู้ดีพอที่จะลงมือลุยธุรกิจโรงแรม และไม่รู้คำตอบสำหรับทุกสิ่งทุกอย่างที่จะเกิดขึ้นในอนาคต ...

โฉนดที่ดิน เป็นเอกสารสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการครอบครองกรรมสิทธิ์ในที่ดินประเภทหนึ่ง  และบนเอกสารโฉนดที่ดินนั้นยังมีรายละเอียดปลีกย่อยอีกมากที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้หรือไม่ได้ศึกษา ธุรกิจโรงแรมที่พักนั้นก็จัดเป็นอสังริมทรัพย์ประเภทหนึ่งซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับที่ดิน ดังนั้นเพื่อความเป็นมืออาชีพสำหรับบางท่านที่ยังไม่รู้ จึงสำคัญมากที่เราควรจะรู้รายละเอียดบนโฉนดที่ดินค่ะว่าข้อความที่อยู่ในเอกสารแผ่นนั้นมีอะไรบ้าง ...

  เพื่อเพิ่มช่องทางการขายและการตลาดให้กับห้องพักโรงแรม-รีสอร์ทของเรา การเป็นพันธมิตรกับเว็บไซต์ที่เรียกว่า OTA จึงเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่คุณจะมองข้ามไม่ได้เลยค่ะ และยิ่งถ้าเว็บไซต์เหล่านี้มีการจัดอันดับดาวให้ด้วยแล้วล่ะก็ โรงแรม-รีสอร์ทของคุณจะดูน่าเชื่อถือขึ้นมามากเลยทีเดียว และอาจเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่จูงใจให้ลูกค้าเลือกจองที่พักของคุณผ่านช่องทางของเว็บไซต์ OTA เหล่านี้   ...

เมื่อคาดการณ์ว่าในอนาคตเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์หรือAI และหุ่นยนต์จะเข้ามาให้บริการในโรงแรมแทนที่คน แล้วคนยังจะมีความหมายอยู่อีกหรือไม่? ...

  สถาปนิก คือผู้ที่จะช่วยเราเนรมิตรโครงการธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทในฝันให้เป็นจริง โดยพิจารณาจากความต้องการจากเจ้าของโครงการ แล้วแปรรูปออกมาเป็นอาคารโดยผ่านการวิเคราะห์พื้นที่ สภาพแวดล้อม สภาพอากาศ การเลือกใช้วัสดุ รวมถึงการควบคุมงบประมาณไม่ให้บานปลาย ...

อยากลงทุนทำธุรกิจโรงแรมเล็ก ๆ สักแห่ง แต่ไม่รู้จะเลือกสร้างเป็นโรงแรมประเภทไหนดี บางคนก็บอกว่าให้สร้างแบบบูติกโฮเต็ลเพราะกำลังฮิต แต่บางเสียงก็บอกว่าสร้างแบบบัดเจ็ตโฮเต็ลดีกว่า เพราะมีคนนิยมเข้าพักมากกว่า แบบนี้เลยยิ่งงงหนักเข้าไปอีก สรุปแล้วบูติกโฮเต็ลกับบัดเจ็ตโฮเต็ลนี่มันต่างกันอย่างไร? ...

ประเทศไทยเป็นเมืองแห่งการท่องเที่ยวชื่อดังของโลก  ขึ้นชื่อเรื่องความสวยงามของธรรมชาติที่ยังหลงเหลืออยู่ วัฒนธรรมไทยที่งดงามอ่อนช้อยและรอยยิ้มสยาม เมื่อใครได้ยินกิติศัพท์ต่างก็อยากจะมาเที่ยวที่เมืองไทยของเราทั้งนั้น ...

  ถ้าคุณอยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมที่พักไม่ว่าขนาดของมันจะเล็กหรือใหญ่ มีเรื่องหนึ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้นั่นก็คือ “เอกสารสิทธิที่ดิน” เพราะที่ดินคือต้นกำเนิดของทุกธุรกิจในกลุ่มอสังหาริมทรัพย์รวมถึงธุรกิจโรงแรมด้วย ดังนั้นถ้าคุณกำลังจะซื้อหรือเช่าที่ดินมาลงทุนทำธุรกิจโรงแรม เอกสารที่คุณต้องดูเพื่อประกอบการตัดสินใจก็คือ เอกสารสิทธิที่ดิน  ...

เส้นทางสู่ความสำเร็จย่อมมีอุปสรรคเป็นบททดสอบเพื่อให้เราแข็งแกร่งยิ่งขึ้น ทุกคนมีเกมชีวิตของตัวเองให้ลงเล่น ขึ้นอยู่กับเราเองว่าจะเลือกเล่นเกมในสนามไหน ...

มีคำกล่าวว่า  ความร่ำรวยจะเกิดขึ้นไม่ได้ถ้าปราศจากการลงทุนในที่ดิน  ในสมัยโบราณ “ที่ดิน” คือเครื่องแสดงถึงฐานันดรและฐานะของผู้ถือครอง ลากยาวมาจนถึงยุคสมัยนี้แม้ระบบศักดินาจะยกเลิกไปแล้วแต่หากใครมีที่ดินในครอบครองจำนวนมากก็ยังเป็นเครื่องหมายยืนยันว่าคนผู้นี้แหละเรียกว่าคหบดีตัวจริง ...

“เราเชื่อว่าการแบ่งปันความรู้ คือพลังที่ยิ่งใหญ่”                  ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่มีความฝันอยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมหรือรีสอร์ทเล็ก ๆ สักแห่ง หรือเป็นอยู่แล้ว หนังสือเล่มนี้ คือแนวทางให้คุณมุ่งไปสู่ความสำเร็จด้วยกลยุทธ์ที่แยบยล ...

คุณจะได้ในสิ่งที่คุณขอ นี่คือกฎของชีวิต ผลลัพธ์ของความสำเร็จคือภาพสะท้อนของความคิดคุณ หากคุณกำลังสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ หรือมีความคิดอยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็กสักแห่ง สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือ “จดจ่ออยู่กับมัน” ...

สิ่งที่ดีที่สุดในการมีชีวิต คือการได้ใช้ชีวิตตามอย่างที่ใจปรารถนา อย่าไปเชื่อหากมีคนบอกคุณว่าเป็นแบบนี้ก็ดีอยู่แล้วอย่าไปทำงานอะไรให้มันเยอะแยะ มีมากไปสุดท้ายตายไปก็เอาอะไรไปไม่ได้ เพราคำพูดแบบนี้มันเป็นของคนขี้แพ้ที่ยอมจำนนกับความกลัวจนไม่กล้าทำอะไร ...

“ถ้าคุณไม่รู้จักอดีต ก็จะไม่รู้จักปัจจุบัน  และกำหนดอนาคตของตัวเองไม่ได้ “ ประโยคนี้ฉันคิดค้นขึ้นมาเองจากประสบการณ์ส่วนตัวที่ผ่านเข้ามาในชีวิต ...

เราทุกคนไม่มีใครรู้ไปหมดเสียทุกอย่าง สิ่งสำคัญคือการเริ่มต้นลงมือทำและเปิดใจที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา ...

ถ้าคุณมีทำเลอยู่ในเมืองและกำลังวางแผนจะทำธุรกิจโรงแรมที่พักขอเชิญฟังทางนี้สักนิดค่ะ ...

หลายท่านที่กำลังคิดจะสร้างHostelหรือลงมือสร้างไปแล้วฟังทางนี้ค่ะ เพราะนี่คือเทรนด์ที่พักแห่งใหม่ที่ตอกย้ำไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ที่ต้องการมากกว่าการท่องเที่ยวและพักผ่อน ...

  ทุกการเปลี่ยนแปลงเริ่มต้นจากการตัดสินใจ การไม่ตัดสินใจคือการตัดโอกาสความก้าวหน้าของตัวเอง  ถ้าคุณยังลังเลไม่ยอมตัดสินใจเป้าหมายของคุณอาจลอยไปไกลเกินเอื้อมถึงแล้ว ...

  โรงแรมและรีสอร์ทจัดเป็นธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ประเภทหนึ่งที่ต้องใช้ที่ดินเป็นปัจจัยหลัก  การได้มาซึ่งที่ดินอาจจะเป็นโดยทางมรดกหรือซื้อที่ดินใหม่เพื่อก่อสร้างและแม้แต่เป็นสถานที่เช่าเพื่อประกอบกิจการ ล้วนต้องใช้ศาสตร์แห่งฮวงจุ้ยมาช่วยดูเพื่อความเป็นสิริมงคลเสริมสร้างความเจริญรุ่งเรืองให้กิจการ และที่สำคัญคือสร้างความสบายใจให้กับตัวเราผู้เป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรมด้วยค่ะ   ...

มาเริ่มต้นเป็นนักธุรกิจและผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทแบบมืออาชีพกันดีกว่าค่ะ แต่ก่อนจะเป็นมืออาชีพฉันมีคำถามอยู่หลายข้อมาให้คุณตอบ และถ้าคุณสามารถตอบคำถามได้หมดทุกข้อ คุณอาจพบว่าตัวคุณนี่แหละคือนักธุรกิจมืออาชีพตัวจริง ...

บนเส้นทางสู่ความสำเร็จ  สิ่งสวยงามอยู่ที่ความทรงจำและเรื่องราวระหว่างการเดินทาง  ถ้าคุณกำลังอยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก ฉันก็อยากเป็นเพื่อนร่วมเดินทางไปกับคุณ… ...

มีคำกล่าวว่า “ลูกค้าคือพระเจ้า”  เพราะเราต้องคอยเอาใจใส่ไม่ให้ขาดตกบกพร่อง ถ้ามีเหตุอันใดขัดเคืองเบื้องพระบาทจะทำให้ลูกค้าขุ่นข้องหมองใจและไม่ยอมมาใช้บริการกับเรา คุณเชื่อย่างนั้นจริง ๆหรือเปล่าค่ะ? ...

ตั้งแต่อดีตจนปัจจุบันคำสรรเสริญพี่น้องเกษตรกรไทยที่ได้ยินจนติดปาก คือชาวนาเป็นกระดูกสันหลังของชาติ เพราะข้าวเป็นผลิตผลหลักของเกษตรกรไทยที่เคยทำสถิติยอดขายอันดับ 1 ของโลก แต่ถ้าหากอยากจะเปลี่ยนคำสรรเสริญใหม่เป็น ...

ฉันเริ่มต้นคิดอยากเป็นเจ้าของธุรกิจตอนอายุ 34 ปี คิดอยู่ไม่นานก็ลงมือทำเลยตามประสาวัยรุ่นใจร้อนทั้งที่ยังไม่มีประสบการณ์ บทความนี้ขอเริ่มต้นด้วยการเล่าเรื่องของตัวเองสักนิดนะคะ ...

  วัยโจ๋ ในที่นี้ขอใช้แทนวัยรุ่นสุดคะนองยุคไอทีนะคะ ช่วงอายุระหว่าง 18 – 34 ปี ตามข้อมูลผลวิจัยจาก Booking.com บ่งชี้ว่า คนไทยเน้นเที่ยวคนเดียว แชร์ประสบการณ์บนโซเชียล และขับรถเที่ยวผจญภัยมากขึ้น ...

มีว่าที่เจ้าของธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ท หลายท่านสอบถามและพูดคุยกันเข้ามาเยอะเหลือเกินค่ะ เรื่อง IEE และ EIA ว่ามันคืออะไร? และเกี่ยวข้องกับการขออนุญาตก่อสร้างโรงแรม-รีสอร์ท ยังไงบ้าง? ...

  การสร้างความประทับใจเมื่อแรกพบเกิดขึ้นจากองค์ประกอบในการพบกันครั้งแรก แผนกงานต้อนรับส่วนหน้าหรือFront Office เป็นเสมือนหน้าตาของธุรกิจโรงแรม เปรียบเทียบได้กับการ ...

    คุณเคยมีเหตุการณ์​เข้าไปพักในโรงแรม แล้วพักไปด่าไปไหมค่ะ ? สำหรับฉันเพิ่งมีเหตุการ์นี้เกิดขึ้นไม่นานมานี้เองค่ะ และถ้าคุณอยากรู้ว่าการพักไปด่าไปเป็นอย่างไร นั่งลงแล้วอ่านบทความต่อไปนะคะ ฉันจะเล่าให้ฟัง   ...

  อย่าคิดว่าเป็นเพียงเครื่องดื่มใส่แก้วแบบไหนก็ดื่มได้ทั้งนั้น สุดท้ายก็ผ่านลำคอลงไปรวมกันที่กระเพาะเหมือนเดิม สำหรับนักดื่มที่มีระดับ อยากดื่มเครื่องดื่มให้ได้รสชาติดี ดูมีรสนิยม สิ่งสำคัญไม่แพ้รสชาติของเครื่องดื่มก็คือ ...

  Would you like to order American Breakfast or Continental Breakfast?  (คุณต้องการสั่งอาหารเช้าแบบอเมริกันหรืออาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลค่ะ?) เอ่อ ...

    เมื่อเริ่มต้นสร้างธุรกิจโรงแรม สิ่งที่เราต้องคิดถึงก่อนเป็นอันดับแรกคงจะหนีไม่พ้นเรื่องของราคาขายและกำไรที่จะได้รับมา จากต้นทุนทุกอย่างที่ลงทุนไป การตั้งราคาขายจึงเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์อย่างหนึ่งในการทำธุรกิจ ...

ถ้าคุณกำลังคิดว่าจะ ก่อสร้างธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ท ขึ้นมาที่ไหนสักแห่ง เพื่อรองรับแขกหรือลูกค้าทุกประเภท โดยคิดเข้าข้างตัวเองว่าโรงแรม-รีสอร์ท ของคุณนั้นสวยที่สุดไม่เป็นที่สองรองใคร ใครๆก็ต้องอยากมาพักอย่างแน่นอน บอกเลย คุณกำลังคิดผิดถนัด!!! ...

โรงแรม-รีสอร์ท ถือเป็นสถานที่เปิดที่คนมากหน้าหลายตาเข้ามาใช้บริการ บางครั้งเราไม่สามารถรู้ได้เลยว่า ลูกค้าที่ประสงค์จะเข้าพักโรงแรม-รีสอร์ท ของเรา เป็นคนดีหรือมีวัตถุประสงค์อื่นใดแอบแฝงอยู่หรือไม่ ...

  ปัญหาประเภทนี้มักจะเกิดขึ้นในฤดูท่องเที่ยว ก็ทำไงได้เมื่อประเทศไทยของเราเป็นเมืองท่องเที่ยวติดอันดับโลก ใครๆก็อยากมาเที่ยวบ้านเรากันทั้งนั้น ปัญหาที่เกิดนะไม่กลัวหร๊อก ขอให้มาเที่ยวเมืองไทยกันเยอะๆเหอะ เศรษฐกิจบ้านเราจะได้มีเงินสะพัด ทุกคนจะได้มีงานทำ ...

การหมุนเวียนเปลี่ยนแปลงจัดว่าเป็นธรรมชาติของโลกที่มีอายุมายาวนานนับหมื่นๆปี  และเทรนด์ของโลกในขณะนี้คือ การก้าวเข้าสู่ยุคเทคโนโลยีอัจฉริยะ ทำให้โลกของเราเชื่อมต่อกันอย่างไร้พรมแดน เมื่อเทรนด์โลกเกิดการเปลี่ยนแปลง วิถีชีวิตของคนก็ต้อปรับเปลี่ยนตาม ทั้งเรื่องการทำงาน การท่องเที่ยว และไลฟ์สไตล์ ...

    มูลนิธิใบไม้เขียว มีใครเคยรู้จักและเคยได้ยินชื่อนี้มาก่อนหรือเปล่าค่ะ ? เพื่อให้ผู้ประกอบการโรงแรมเล็งเห็นถึงความสำคัญและรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม มูลนิธิใบไม้เขียว จึงถูกก่อตั้งขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อ ...

การเดินทางไกลของเรา ยังต้องพึ่งพาแผนที่เพื่อให้ไปถึงยังเป้าหมาย แผนการตลาดโรงแรมก็เปรียบเสมือนแผนที่ธุรกิจที่ช่วยกำหนดทิศทางการทำธุรกิจโรงแรมของเรา ให้เดินไปข้างหน้าอย่างถูกที่ถูกทาง ...

  สิ่งที่ทำให้ทุกคนบนโลกใบนี้เท่าเทียมกัน คือเวลา  ทุกคนมี 24 ชัวโมงใน 1 วันเท่าๆกัน แต่คุณค่าของเวลาที่ทุกคนมองเห็นแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับความฝันและเป้าหมายในใจของแต่ละคน ...

  บนโลกเบี้ยวๆใบนี้ และรวมถึงประเทศไทยของเรามีการแบ่งชนชั้นทางสังคมมานานนับแต่สมัยโบราณกาล แต่นี่ไม่ใช่ชั่วโมงเรียนวิชาสังคมหรือประวัติศาสตร์เราจะไม่ขอกล่าวลงลึกในรายละเอียด แต่การแบ่งชนชั้นทางสังคมที่เรากล่าวถึงนี้ ...

  มาตรฐานโรงแรม เรียกว่า “มาตรฐานดาว”เป็นสัญลักษณ์แทนค่ามาตรฐานบริการระดับต่างๆสำหรับโรงแรม ใครเลือกจะพักโรงแรมระดับไหนเริ่มตั้งแต่ระดับธรรมดาไปจนถึงระดับหรูหราก็ใช้สัญลักษณ์ดาวเป็นตัวตัดสิน เพื่อแบ่งแยกระดับกันอย่างชัดเจน ...

การเกิดขึ้นของโลกอินเตอร์เน็ตและสื่อสังคมออนไลน์ ได้เข้ามาเปลี่ยนแปลงวิถีชิวิตของผู้คนบนโลกใบนี้เป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการทำงาน และการทำกิจวัตรประจำวันของผู้คน ดังนั้นผู้ประกอบการและนักธุรกิจในแวดวงต่างๆจึงต้อง ...

เมื่อนึกถึงโรงแรม-รีสอร์ทสไตล์บูติกโฮเต็ล หลายๆคนคงนึกถึงสถานที่พักที่มีความโดดเด่นเรื่องสถาปัตยกรรมและการออกแบบตกแต่งทั้งภายนอกภายใน ให้บรรยากาศที่เหมือนหลุดลอยเข้าไปในสถานที่แห่งความฝัน หรือเป็นโลกอีกใบหนึ่งที่น่าเข้าไปสัมผัสพักผ่อน ...

บูติกโฮเต็ลแตกต่างจากโรงแรมทั่วไป ตรงที่เน้นการสร้างเอกลักษณ์และสไตล์ที่โดดเด่นเฉพาะตัว ทั้งด้านการออกแบบตกแต่งและบริการ เพื่อสร้างบุคลิกและจุดขายที่แตกต่างจากโรงแรมอื่น คำว่า boutique (n.) มีรากศัพท์มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า ...

เมื่อวางแผนจะเป็นเจ้าของโรงแรมคุณต้องวางแผนหาผู้จัดการโรงแรมไว้ด้วย อาจเป็นตัวคุณเองที่ควบสองตำแหน่งคือเป็นทั้งเจ้าของกิจการโรงแรมพ่วงด้วยตำแหน่งผู้จัดการโรงแรมไปในตัวด้วยเลย หรือหากคุณมีธุรกิจหลายอย่างที่ต้องดูแลอยากมีเวลาชิลๆเป็นของตัวเองบ้างคุณก็อาจจ้างคนอื่นมาดูแลเป็นผู้จัดการแทนตัวคุณก็ได้ ...

    เมื่อความฝันที่จะมีโรงแรม/รีสอร์ทขนาดเล็กของคุณใกล้ความจริงเข้ามาทุกขณะแล้ว ทีมงานก่อสร้างเดินเครื่องเต็มกำลังตามแผนงานก่อสร้างที่มืออาชีพอย่างคุณได้วางเอาไว้ (ดู 4 ขั้นตอนวางแผนการก่อสร้างโรงแรม/รีสอร์ทอย่างมืออาชีพ) โรงแรม/รีสอร์ทในฝันของคุณกำลังเป็นรูปเป็นร่างเตรียมพร้อมที่จะให้บริการในเร็วๆนี้แล้ว ไชโย!! ...

  ในระหว่างที่แผนการก่อสร้างกำลังดำเนินไปตามแผนที่วางไว้ เราอย่าปล่อยเวลาให้เสียเปล่าค่ะ มาเริ่มลุยแผนการตลาดไว้แต่เนิ่นๆ แผนการตลาดนี้ยิ่งเริ่มต้นได้เร็วเท่าไรก็ยิ่งเป็นผลดี แต่สิ่งสำคัญที่คุณจะผิดพลาดไม่ได้เลยคือกำหนดการแล้วเสร็จจะต้องทันเวลาพอดีกับระยะเวลาเปิดบริการที่คุณได้ประชาสัมพันธ์ออกไป มิเช่นนั้นแล้วถ้าถึงเวลาเปิดบริการแต่ผู้รับเหมายังก่อสร้างไม่เสร็จ หรือเสร็จเพียงแค่บางส่วน ...

หลังจากที่เราได้วางแผนและจัดตารางการทำงานอย่างเป็นระบบเพื่อให้มองเห็นภาพรวมการก่อสร้างธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็กในมุมกว้างอย่างทะลุปรุโปร่งเป็นที่เรียบร้อยแล้ว  ขั้นตอนต่อไปที่คุณจะต้องดำเนินการ คือ การวางแผนการก่อสร้าง  เพราะผลงานการออกแบบที่โดดเด่นทางสถาปัตยกรรมของโรงแรม-รีสอร์ทของคุณนั้นจะต้องมีอายุโครงการยาวนานอย่างน้อยสิบถึงยี่สิบปี ...

หลายท่านที่ตัดสินใจลงทุนทำธุรกิจโรงแรมใหม่ ๆ ในระยะแรกคงจะจับต้นชนปลายไม่ถูกว่าจะทำสิ่งใดก่อนสิ่งใดหลังเพราะรายละเอียดนั้นเยอะเหลือเกิน หรืออาจเป็นเพราะขาดประสบการณ์ในธุรกิจด้านนี้จึงมองภาพไม่ออก ในบทความนี้ฉันจึงเรียบเรียงวิธีวางแผนการทำงานอย่างเป็นระบบเพื่อช่วยให้คุณก่อสร้างโรงแรมได้อย่างไหลลื่นไม่สะดุดค่ะ   ...

โอ๊ย… แย่แล้ว หลังจากที่คำนวณค่าใช้จ่ายที่จำเป็นต่างๆก่อนเริ่มทำโครงการ คิดสะระตะรวมออกมาเป็นจำนวนเงินมันก็มากโขอยู่นะ เกินจำนวนจากวงเงินที่กำหนดงบประมาณไว้มากพอสมควร จะทำอย่างไรดีหรือว่าโครงการนี้ต้องพับไปก่อนรอเก็บเงินต่ออีกสักหน่อยแล้วค่อยเริ่มใหม่ อย่าได้กังวลใจไปค่ะปัญหาทุกอย่างมีทางแก้ไขได้ ...

หลังจากที่เราได้ถ่ายทอดแนวคิดและจินตนาการอันเจิดจรัสเพื่อที่จะเนรมิตธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็กของเราให้กับสถาปนิก นักออกแบบและผู้รับเหมาโครงการของเราจนชัดเจนและเข้าใจอย่างครบถ้วนแล้ว สิ่งที่คุณต้องให้ความสำคัญลำดับต่อมาคือ… ...

ถ้าคุณอยากให้ ธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ท  เป็นที่จดจำอยู่ในใจลูกค้าของคุณไม่รู้ลืม คุณต้องรู้จักสร้างความแตกต่างที่ไม่ธรรมดา ซึ่งไม่ใช่ความแตกต่างเฉพาะรูปลักษณ์แค่เพียงภายนอกเท่านั้น … ...

หลังจากที่คุณได้ตัดสินใจแล้วว่ายังไงก็จะขอไล่ตามความฝันสักครั้ง ขอเป็นเจ้าของโรงแรม/รีสอร์ทขนาดเล็กกับคนอื่นเขาบ้าง ดังนั้นสิ่งที่คุณควรจะต้องพิจารณาในประเด็นถัดไปคือ การกำหนด เงินลงทุน ...