การจัดการโรงแรม

หนังสือที่คนทำธุรกิจโรงแรม ต้องอ่าน!!!

ห้ามพลาดเด็ดขาด!!!   ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่มีความฝันอยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม     คัมภีร์สำหรับผู้เริ่มต้นอยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก ถ่ายทอดจากประสบการณ์จริงของผู้เขียน ...
ธุรกิจโรงแรม

ปัจจัยที่คุณจำเป็นต้องรู้!!! ก่อนเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก

เปิดมุมมองสำหรับคนรุ่นใหม่ที่อยากมีธุรกิจเป็นของตนเองเพื่อไล่ล่าความฝันด้วยธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ทขนาดเล็ก และบูติกโฮเต็ล มีความฝันอย่าเพียงแค่เก็บมันเอาไว้ ความสำเร็จเกิดขึ้นได้จากการลงมือทำนะคะ ...
หลักสูตรธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก

ต้องเริ่มต้นอย่างไรถึงจะเปลี่ยนคุณ จากคนธรรมดาให้กลายเป็นนักธุรกิจได้?

ทำอย่างไร ถึงจะมีเงินเดือนและมีรายได้ที่มากกว่างานประจำ มีโอกาสได้ใช้ชีวิตในแบบที่อยากเป็นและได้เดินทางไปเที่ยวทุกที่ที่อยากจะไป? ...
สอนธุรกิจ

ฉันกับเหล่าซือ ตอนที่ 1 ละครฉากใหญ่ ที่เรียกว่าชีวิต

“ครืน ครืน ครืน” เสียงฟ้าร้องคำรามอย่างบ้าคลั่งพร้อมกับประกายแสงสีม่วงบนท้องฟ้าสว่างแปลบปลาบดูน่ากลัวเหลือเกิน แต่นั่นก็ยังไม่มากพอจะหยุดหัวใจที่กำลังบ้าคลั่งขาดสติของฉันลงได้  ...

สิ่งสำคัญที่สุดในการมีชีวิตคือความสุข (บันทึกความทรงจำ 6/7/2020)

เป็นเวลากว่า 20 ปี ที่ฉันไปใช้ชีวิตอยู่ในเมืองใหญ่เพื่อหากินเลี้ยงปากท้องและวิ่งตามกระแสสังคม เพราะความเชื่อของคนในท้องถิ่นที่ว่า ถ้าอยากทำงานแล้วได้เงินเยอะ ๆ ต้องเข้าไปทำงานและใช้ชีวิตอยู่ในเมืองกรุง ...
ความสำเร็จ

7 วิธีง่าย ๆ เพื่อเดินหน้าสู่ความสำเร็จ ตามที่ใจปรารถนา

  มีคำกล่าวว่า ถ้าคุณอยากรู้ว่าประเทศไหนก้าวหน้าที่สุดในโลก  ให้ดูจากสงคราม… ...

ข้อดีและคำสาป ของคณิตศาสตร์

เมื่อโลกก้าวไปข้างหน้าอย่างไม่หยุดยั้ง  คณิตศาสตร์และการคำนวณที่ซับซ้อนจึงเป็นเครื่องมือหลักที่นักคิดและสถาบันทุกแห่งนำมาใช้เป็นเครื่องมือวิเคราะห์เศรษฐกิจหรือใช้อธิบายเหตุการณ์และปรากฏการณ์ต่าง ๆ  แล้วคุณล่ะคะ  เมื่อเอ่ยถึงคณิตศาสตร์คุณคิดถึงอะไร? ...

“ขายตัวคุณ ให้กับตัวคุณเอง” เทคนิคง่าย ๆ ของคนอยากประสบความสำเร็จ

หลายท่านคงอยู่ในอาการกลืนไม่เข้าคายไม่ออกกับสภาวะเศรษฐกิจที่มันรุมเร้า ในช่วงที่เชื้อไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่กำลังระบาดทำร้ายผู้คนและทำลายเศรษฐกิจเช่นนี้ ฉันจึงอยากเขียนบทความขึ้นมาเพื่อแบ่งปันกำลังใจให้กับผู้อ่านบ้าง ...
ธุรกิจโรงแรม

แบ่งปันหลักการคิดด้วยสติปัญญาที่เฉียบแหลม สำหรับคนอยากประสบความสำเร็จในธุรกิจ

  ถ้าคุณอยากเป็นนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จคุณลักษณะหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลย คือคุณต้องมีสมองที่เฉียบแหลมคมคาย พูดง่าย ๆ คือคุณต้องเป็นคนฉลาด การนำสมองและสติปัญญาที่เฉียบแหลมคมคายมาใช้ในการดำเนินธุรกิจถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งของการการดำเนินธุรกิจเพื่อมุ่งสู่ความสำเร็จ และตัวอย่างของการเป็นคนเฉียบแหลมคมคายที่อยากนำมาเล่าแบ่งปันในบทความนี้ คือ ”เดมอสเธเนส” ...
หลักสูตรธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก

คุณรู้ไหมว่าทำไม ร้านขายขนมธรรมดาที่มีพื้นที่เพียง 3 ตร.ม. ถึงมียอดขายมากกว่าแอปเปิ้ลสโตร์?

    เรื่องจริงไม่ได้โม้นะคะ นับว่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก ๆ ที่ร้านขนมเล็ก ๆ แต่มีความสามารถสร้างยอดขายได้มากมายขนาดนี้  แล้วเขาทำได้อย่างไร ? ...

คุณรู้ไหมว่าทำไมโลโก้ STARBUCKS ถึงเป็นนางเงือก?

ในยุคสมัยที่คนกำลังบ้าคลั่งกับความเร็วในการสื่อสารและใช้ชีวิตกันอย่างเร่งรีบ กลับมีสถานที่แห่งหนึ่งที่เป็นแหล่งพักพิงจิตใจให้กับชาวโลกยุค 5G นั่นก็คือร้านกาแฟค่ะ ...
นักวิ่ง

คลีฟฟ์ ยัง จากชาวนาธรรมดา สู่นักวิ่งตำนานสะท้านโลก

  ในชีวิตนี้ไม่มีอะไรเป็นไปไม่ได้ ถ้าเราตั้งใจและลงมือทำ ฉันเชื่อว่ามีอยู่ 2 สิ่งที่ทำให้เราก้าวสู่ความสำเร็จ คือความรู้และแรงบันดาลใจ บวกกับความพยายามและอดทนมุ่งมั่นไม่ยอมแพ้ต่ออุปสรรคและข้อจำกัดใด ๆก็ตามที่เรามี ...
ธุรกิจโรงแรม

เรื่องราวเอามาแบ่งปัน!!! บอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์โรงแรมในแต่ละยุคสมัย ตอนที่ 2

  “คนโง่ไม่ชอบเรียนรู้ คนเก่งเรียนรู้จากประสบการณ์ของตัวเอง ส่วนคนฉลาดเรียนรู้จากประสบการณ์ของคนอื่น”  หลายท่านคงจะเคยได้ยินมาบ่อย แต่คุณอยากเป็นคนแบบไหนก็ต้องเลือกเอา ...
แรงบันดาลใจ

การมีชีวิตที่ดีและพบเจอกับความสำเร็จขั้นสุดยอดนั้นเริ่มต้นจากความเรียบง่าย

จงอย่าทำตัวเป็นหม้อแรงดันที่รอวันระเบิด แต่จงทำตัวเหมือนแก้วชาที่มีน้ำเพียงครึ่งแก้ว เพื่อที่เราจะได้รองรับสิ่งใหม่ ๆ การอยากเป็นคนประสบความสำเร็จเราไม่จำเป็นต้องทำตัวฉลาดเสมอไปและไม่จำเป็นต้องกดดันตัวเองเพื่อให้บรรลุเป้าหมายอยู่ตลอดเวลา ...

“ทฤษฏีหนูวิ่งแข่ง” วงเวียนชีวิตของคนที่อยากประสบความสำเร็จในอนาคต

  อนาคตของคุณจะเป็นอย่างไรขึ้นอยู่กับปัจจัย 3 อย่าง หนังสือที่คุณอ่าน เพื่อนที่คุณคบ และสังคมที่คุณอยู่ แล้วสิ่งที่คุณอยากเป็นในอนาคตนั้นคืออะไร คุณกำหนดไว้แล้วหรือยัง? ...
ธุรกิจโรงแรม

อยากเป็นนักธุรกิจที่เก่ง คุณต้องชนะในทุกเกมการแข่งขัน!!!

สำหรับกิจการที่เริ่มต้นก่อตั้งไม่ว่าจะมีขนาดเล็กหรือใหญ่ ผู้ก่อตั้งทั้งหลายถือว่าเป็นนักธุรกิจและผู้ประกอบการหน้าใหม่กันทั้งสิ้น การทำธุรกิจก็เหมือนกับเรากำลังเล่นอยู่ในเกมที่มีชีวิตจริงเป็นเดิมพัน แล้วคุณอยากเล่นอยู่ในเกมที่ตัวเองเป็นผู้แพ้หรือผู้ชนะ? ...
แรงบันดาลใจ

ไม้ขีดไฟ VS วัตถุไวไฟ จากจุดเริ่มต้นเพียงเล็กน้อยที่ให้ผลลัพธ์มหาศาล

ก่อนหน้าที่คุณจะโตเป็ผู้ใหญ่เต็มตัว คุณคงเคยเป็นพนักงานตัวเล็ก ๆเป็นคนรุ่นใหม่ไฟแรงที่เคยมีความคิดและความฝันอยากสร้างโปรเจคเจ็ง ๆ เพื่อสร้างความเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นให้กับองค์กรหรือที่ทำงาน แต่แล้วไม่นานไฟนั้นก็มอดดับลงด้วยหลายสาเหตุด้วยกัน จริงไหมคะ? ...
แรงบันดาลใจ

5 วิธีสร้างความมั่นใจให้กับตัวเองและเพิ่มความกล้าเผชิญหน้ากับอุปสรรค

ขณะที่คุณกำลังทุกข์ใจกับปัญหาบางอย่างแล้วไประบายให้กับเพื่อนสนิทของคุณฟังเพื่อหวังว่าความทุกข์ภายในใจของคุณจะบรรเทาเบาบางลงไปได้บ้าง จากนั้นเพื่อนสนิทของคุณก็จะตบไหล่คุณเบาๆแล้วปลอบใจคุณว่า… ...
ธุรกิจโรงแรม

หาเงินง่ายเดินไปทางซ้าย หาเงินยากแต่ได้สร้างคุณค่าและความสุขเดินไปทางขวา

  อาทิตย์ที่แล้วนอนป่วยเป็นผักต้มอยู่ที่บ้าน เลยมีเวลานอนดูซีรี่ย์เกาหลีเรื่องหนึ่งจนจบ ทำให้ได้มุมมองและแง่คิดมาปรับใช้กับชีวิตหลายอย่างค่ะ เนื้อหาของซีรี่ย์ยังทำให้ฉันนึกถึงอดีตเมื่อตอนที่ยังเป็นพนักงานบริษัทและวันที่เริ่มต้นสร้างธุรกิจใหม่ทั้งที่ขาดประสบการณ์ ...
ธุรกิจโรงแรม

เป็นพนักงานประจำจนเบื่อแล้ว อยากทำธุรกิจส่วนตัวจะเริ่มยังไงดี?

อยากทำธุรกิจส่วนตัว อยากเป็นนักธุรกิจ โดยไม่ต้องเรียนจบบริหารธุรกิจได้ไหม?  บอกเลยว่า “ได้” สิ่งสำคัญต้องเริ่มต้นที่ “หัวใจ” แต่ไม่ใช่หัวใจเช่นคนธรรมดาสามัญทั่วไปนะคะ คุณจำเป็นจะต้องสวมหัวใจสิงห์เข้าต่อสู้จริงๆ ...
ธุรกิจโรงแรม

วิธีหาธุรกิจที่ใช่ งานที่ชอบสำหรับคนในศตวรรษที่ 21

สูตรสมการชีวิตของคนในศตวรรษที่ 21 คือ 3R x 4C หรือเรียกว่า “แนวคิดทักษะแห่งอนาคตใหม่” เป็นสูตรที่เด็กและเยาวชนรุ่นใหม่จะต้องศึกษาเล่าเรียนและต้องเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อเตรียมพร้อมในการใช้ชีวิตและสามารถดำรงชีวิตอยู่ในโลกแห่งศตวรรษที่ 21 ที่เปลี่ยนแปลงไปจาก ...
แรงบันดาลใจ

3 เหตุผลดีๆ ที่คุณต้องกล้าทำชีวิตให้เป็นห้องทดลอง

ตอนนี้คุณเกิดมามีหนึ่งชีวิตกับหนึ่งหัวใจคุณได้ใช้มันเต็มที่หรือยังค่ะ ? ได้ดื่มด่ำกับชีวิตที่เรียกว่าสุขสุดๆ หรือได้อยู่กับคนที่คุณรักจนไม่อาจเผลอใจไปมองคนใหม่ได้หรือเปล่า?  หรือว่าได้ทำงานที่คุณรักและมีความสุขอยู่กับมันจนไม่อยากลุกขึ้นไปไหนเพราะกลัวจะสูญเสียช่วงเวลาอันมีค่าไปบ้างไหม? ...
แรงบันดาลใจ

อยากเป็นคนสำเร็จในชีวิต อย่ารอจนกว่าจะพร้อม ลุยเลย!!

  คุณไม่มีทางพร้อม 100% ยกเว้นจะลงมือทำ ผู้ประสบความสำเร็จในชีวิตไม่เคยรอให้พร้อม มีแต่คิดแล้วลงมือทำเลย แล้วคุณล่ะพร้อมที่จะเป็นคนอยากประสบความสำเร็จแล้วหรือยังค่ะ… ...
ธุรกิจโรงแรม

4 อาการที่บ่งบอกว่าคุณเป็นโรคชอบแก้ตัว โรคที่ทำให้คุณล้มเหลว

  คุณเคยมีจุดมุ่งหมายอะไรอยู่ในใจที่มุ่งมั่นจะทำให้มันประสบความสำเร็จหรือเปล่าค่ะ ถ้ามีคุณอยู่ในขั้นไหนแล้ว  คุณบรรลุถึงเป้าหมายหรือยัง  หรือคุณยังไปไม่ถึงไหนก็ยกเลิกกลางคันเสียก่อน… ...

“ทฤษฎีหูทวนลม” ข้อคิดสำหรับคนอยากประสบความสำเร็จ

นิทานสั้นๆ เพื่อเป็นกำลังใจให้กับผู้ประกอบการที่กำลังเหนื่อยและท้อเวลาเจอกับอุปสรรค นะคะ กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว มีกลุ่มของกบตัวเล็กๆกลุ่มหนึ่ง ได้มารวมกันจัดการแข่งขัน เพื่อจะปีนขึ้นไปบนยอดเสาไฟแรงสูง และ… ...

นิทานสำหรับคนอยากเป็นนายตัวเอง

  ทำงานมา 5 ปี เพราะอะไรชีวิตยังย่ำอยู่กับที่ เคยถามตัวเองบ้างไหม? “นิทานสำหรับคนอยากเป็นนายตัวเอง แม้แต่คนที่ยังทำงานเป็นลูกจ้างก็ควรอ่าน” ...
คลื่นลูกที่สาม

คลื่นลูกที่ 3 จุดเปลี่ยนของชีวิตแห่งอนาคต

  มีอยู่ช่วงหนึ่งที่หายไปสักพัก ไม่ได้เขียนบทความและไม่ได้โพสต์เฟสบุ๊ค และใช้สื่อโซเชียลใดๆเลย สาเหตุเป็นเพราะว่ามีเรื่องต้องต่อสู้กับหัวใจตัวเองอย่างหนัก ในช่วงที่เงียบหายไป มีสิ่งเดียวที่ทำก็คือการอ่านหนังสือ อ่านๆๆ แล้วก็อ่าน อ่านเพื่อค้นหาข้อมูล อ่านเพื่อค้นหาตัวเองให้เจอว่า… ...
แรงบันดาลใจ

ราคาที่คุณต้องจ่าย ถ้าอยากเป็นเจ้าของธุรกิจ(เท่าไรละ?)

  คนส่วนใหญ่ที่เกิดมาบนโลกใบนี้ก็อยากจะเป็นคนรวยด้วยกันทั้งนั้นแหละ  ส่วนคนที่บอกว่ามีแค่นี้ก็ดีอยู่แล้ว ตายไปก็เอาอะไรติดตัวไปไม่ได้ อย่าไปทำอะไรมากนักเลยมันเหนื่อย ช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ดีอย่าลงทุนดีกว่า อะไรประมาณนี้… ...
แรงบันดาลใจ

แนวทางเอาชนะใจตัวเอง ใครเอาชนะใจตัวเองได้ก็ครองโลก

ประโยคนี้ฉันขอยืมมาจากภาพยนตร์จีนเรื่องหนึ่งที่เคยดูมานานแล้ว แต่จำชื่อเรื่องไม่ได้จริงๆค่ะ เป็นคำพูดของพระเอกในวันที่ครอบครัวเจอกับภาวะวิกฤติแสนสาหัสและต้องฟันฝ่าอุปสรรคต่างๆไปให้ได้ และที่หยิบยกเอาประโยค  “เอาชนะใจตัวเองได้ก็ครองโลก”  มากล่าวถึงในบทความนี้ก็เพื่อ ...